Sal de Moruga Scorpion Ahumado 300 gr

Sale al Moruga Scorpion affumicato per dare un tocco piccante alle tue ricette e ai tuoi piatti

Ti presentiamo un barattolo di sale con un tocco elevato di piccantezza, per i palati più esperti e audaci. Produciamo questo sale piccante con sale marino biologico e lo combiniamo con il Moruga Scorpion.

Il peperoncino Moruga Scorpion affumicato conferisce un sapore diverso e piccante a tutti i tipi di piatti. Tuttavia, è necessario fare attenzione e controllare la quantità d'uso, poiché si tratta di un prodotto estremamente piccante.

Il Moruga Scorpion è un peperoncino molto piccante proveniente da Trinidad e Tobago. Con un livello di 2.009.231 SHU sulla scala Scoville, è uno dei peperoncini più piccanti al mondo.

Il peperoncino prende il nome dalla sua forma, che ricorda la coda di uno scorpione.

Ingredienti

Sale marino biologico e peperoncino Moruga Scorpion affumicato in polvere (5%).

Valori nutrizionali

Valori nutrizionali per 100 g

• Valor Energético 14 kcal. / 59 kJ
• Grasas totales 0,7 g.
  • de las cuales saturadas 0,1 g.
• Hidratos de Carbono 2,5 g.
  • De los cuales azúcares 0,4 g.
• Proteínas 0,7 g.
• Sal 84,0 g.

Come e quando usare il sale al Moruga Scorpion affumicato?

Può essere utilizzato come un normale sale, tenendo conto del suo alto livello di piccantezza e del suo sapore affumicato, per aggiungere una nuova gamma di sapori ed esperienze alle ricette tradizionali che prepari da anni nella tua cucina.

Esistono molti miti sull'uso del piccante, il suo consumo è diffuso in molti paesi ed è essenziale per la cucina di molte culture, come quella messicana, cinese, indiana, tailandese o giapponese. Sapori e aromi nuovi arricchiscono la nostra dieta quotidiana, permettendoci di gustare le ricette tradizionali con un tocco diverso e originale.

Esiste un mondo intero di possibilità e di combinazioni super piccanti da scoprire. Tuttavia, è bene sempre fare attenzione, poiché si tratta di un prodotto con un alto livello di piccantezza.

È possibile utilizzare il sale al Moruga Scorpion per condire tutti i tipi di ricette:

• Per aggiungere un'elevata piccantezza a piatti di pasta o pizze
• Per condire di tutti i tipi di carne e pesce
• Per condire di tutti i tipi di ripieni per empanada e fajita

Sale al Moruga Scorpion affumicato 100% naturale

Il nostro sale speciale al Moruga Scorpion affumicato presenta una piccantezza medio-alta ed è preparato con ingredienti naturali al 100%, come deve essere.

Ci preoccupiamo sempre che i nostri prodotti siano creati con ingredienti naturali, non ci sono segreti nella loro preparazione, ma solo la combinazione esatta con il nostro famoso peperoncino Moruga Scorpion affumicato, che dà a questo sale il suo tocco speciale e unico.

Vogliamo che i nostri prodotti siano il più possibile naturali.

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Ricette autentiche e miscele uniche. Combinazioni di spezie che porteranno sapori irresistibili e divertenti nella tua cucina.

Tutti i nostri sali e insaporitori sono naturali al 100%, senza coloranti, senza conservanti, vegani, senza lattosio e senza glutine.

Siamo agricoltori

Dalla semina e dal raccolto alla preparazione della salsa. Utilizziamo sempre processi naturali e non aggiungiamo conservanti o coloranti.

Raccogliamo a mano il peperoncino dai nostri campi e lo portiamo direttamente nella nostra cucina, dove prepariamo la nostra deliziosa salsa piccante con ingredienti naturali.

Inoltre, lavoriamo rispettando e sostenendo i nostri agricoltori con la pratica del "commercio equo e solidale", anche detto "Fair Trade". Le nostre coltivazioni hanno origine nelle montagne di Granada, fino a quando i peperoncini raggiungono la loro maturità, un colore e una consistenza così sorprendenti da poter essere raccolti a mano.

Benefici del cibo piccante per la salute

La capsaicina presente in tutti i peperoncini ha molteplici benefici per la salute:

• Aiuta a migliorare la digestione
• È un antisettico e antibatterico naturale
• La capsaicina produce un'azione antinfiammatoria a livello arterioso e contribuisce ad attivare e migliorare la circolazione
• Attiva il sistema nervoso simpatico, rilasciando endorfine e dopamina, e quindi è un antidolorifico naturale
• Aiuta a modulare i livelli di glucosio nel sangue