Sal de Moruga Scorpion Ahumado 300 gr

Sal de Moruga Scorpion Ahumado para dar un toque picante a tus recetas y platos

Os presentamos un bote de sal con un toque de picante alto, para los más expertos y atrevidos en el picante. Elaboramos esta sal picante a partir de sal marina ecológica y la combinamos con Moruga Scorpion.

El chile Moruga Scorpion ahumado da un sabor diferente y picante a todo tipo de platos. Eso sí, tendrás que tener precaución y controlar bien la cantidad a emplear, ya que se trata de un producto de picante extremo.

El Moruga Scorpion Chile es un chile muy picante originario de Trinidad y Tobago. Con nivel 2.009.231 SHU en la escala Scoville y es uno de los chiles más picantes del mundo.

El chile recibe su nombre por su forma, ya que se asemeja a la cola de un escorpión.

Ingredientes

Sal marina ecológica y chile moruga Scorpion ahumado en polvo (5%)

Valores nutricionales

Valores Nutricionales por 100 g.

• Valor Energético 14 kcal. / 59 kJ
• Grasas totales 0,7 g.
• de las cuales saturadas 0,1 g.
• Hidratos de Carbono 2,5 g.
• De los cuales azúcares 0,4 g.
• Proteínas 0,7 g.
• Sal 84,0 g.

¿Cómo y cuándo usar la Sal de Moruga Scorpion Ahumado?

Se puede emplear como una sal normal teniendo en cuenta su nivel de picante alto y su sabor ahumado,y añadir una nueva gama de sabores y experiencias a las recetas de siempre, esas que llevas preparando años en tu cocina.

Existen muchos mitos sobre el uso del picante, su consumo está muy extendido en multitud de países y es imprescindible a la hora de cocinar en muchas culturas como la mexicana, la china, la india, la tailandesa o la japonesa. Sabor y aromas nuevos enriquecen nuestra dieta diaria permitiéndonos disfrutar de recetas de toda la vida con un toque diferente y original.

Tienes todo un mundo de posibilidades y combinaciones súper picantes por descubrir. Eso sí, siempre con precaución porque se trata de un producto de nivel alto de picante.

Puedes utilizar la Sal de Moruga Scorpion para sazonar todo tipo de recetas:

• Para dar un toque de picante alto a platos de pasta o pizzas
• Aderezar todo tipo de carnes y pescados
• Sazonar todo tipo de rellenos de empanadas y fajitas

Sal de Moruga Scorpion Ahumado cien por cien natural

Nuestra sal especial con un Moruga Scorpion Ahumado y de picante medio alto, está preparada con ingredientes cien por cien naturales, como tiene que ser.

Siempre estamos preocupados que nuestros productos se creen con ingredientes naturales, no tiene ningún misterio su preparación, solo la combinación exacta de nuestro famoso chile Moruga Scorpion Ahumado, que le da este toque especial y único a esta sal.

Cuidamos que nuestros productos sean lo más naturales posible.

Pruebas nuestras sales especiales

Recetas auténticas y mezclas únicas. Combinaciones de especias que aportarán sabores irresistibles y divertidos a tu cocina.

Todas nuestras sales y sazonadores son 100% naturales, sin colorantes, sin conservantes, veganas y no contienen lactosa ni gluten.

La Revolución del Picante

Nuestra misión es revolucionar el mundo del picante.Todos nuestros productos son artesanos y provienen de cultivos propios y sostenibles, con ingredientes 100% naturales, sin conservantes y veganos.

El origen de nuestros productos es Sierra Nevada. Con más de 12 años de experiencia, desde Doctor Salsas promovemos la producción de kilómetro cero, el comercio justo y el compromiso con nuestros agricultores de chiles en Granada (Andalucía).

Somos Agricultores

Desde la plantación y la recolección, hasta la preparación de la salsa. En todo momento utilizamos procesos naturales y no añadimos conservantes ni colorantes.

Recogemos el chile a mano en nuestros invernaderos y lo trasladamos directamente a nuestra cocina, donde preparamos con ingredientes naturales nuestra deliciosa salsa picante.

A su vez, trabajamos respetando y apoyando a nuestros agricultores bajo la práctica “fair trade commerce” o también llamado “Comercio Justo”. Nuestros cultivos tienen origen en la sierra de Granada, hasta que el chile alcanza su madurez, color y textura tan llamativos para ser recogidos a mano.

Beneficios del picante para la salud

La capsaicina presente en todos los chiles presenta múltiples beneficios para la salud:

• Ayuda a mejorar las digestiones
• Es un antiséptico y un antibacteriano natural
• La capsaicina produce una acción antiinflamatoria a nivel arterial y ayuda a activar y mejorar la circulación
• Activa el sistema nervioso simpático, liberando endorfinas y dopamina, y convirtiéndolo en un analgésico natural
• Ayuda a modular los niveles de glucosa en sangre