Moruga Scorpion Sel fumé 300 gr

Moruga Scorpion Sel fumé 300 gr

• Sel intense, épicé et fumé au scorpion Moruga

Ingrédients

Sel marin biologique et poudre de piment Moruga Scorpion fumé (5%).

Valeurs nutritionnelles  

Valeurs nutritionnelles pour 100 gr.

• Valeur énergétique 14 Kj / 59 Kcal
• Matières grasses totales 0,7 g
  • dont 0,1 g de graisses saturées
• Glucides 2,5 g
  • dont sucres 0,4 g
• Protéines 0,7 g
• Sel 84,0 g

Essayez nos sels spéciaux

Des recettes authentiques et des mélanges uniques. Des combinaisons d'épices qui apporteront à votre cuisine des saveurs irrésistibles et amusantes.

Tous nos sels et assaisonnements sont 100 % naturels, sans colorants, sans conservateurs, végétaliens, sans lactose et sans gluten.

La Révolution Épicée

Notre mission est de révolutionner le monde des snacks épicés. Tous nos produits sont fabriqués à la main et proviennent de nos propres cultures durables, avec des ingrédients 100 % naturels, sans conservateurs et végétaliens.

L'origine de nos produits est la Sierra Nevada. Avec plus de 12 ans d'expérience, Doctor Salsas encourage la production à zéro kilomètre, le commerce équitable et l'engagement envers les producteurs de piments de Grenade (Andalousie).

Nous Sommes des Agriculteurs

Depuis la plantation et la récolte jusqu'à l'élaboration de la sauce. Nous utilisons toujours des procédés naturels et n'ajoutons ni conservateurs ni colorants.

Nous cueillons le piment à la main dans nos serres et l'apportons directement à notre cuisine, où nous préparons notre délicieuse sauce piquante avec des ingrédients naturels.

Dans le même temps, nous travaillons en respectant et en soutenant nos agriculteurs dans le cadre de la pratique du "commerce équitable" ou également appelé "Fair Trade". Nos cultures proviennent des montagnes de Grenade, jusqu'à ce que les piments atteignent leur maturité, leur couleur et leur texture si remarquables qu'ils peuvent être cueillis à la main.

Les bienfaits des plats épicés pour la santé

La capsaïcine présente dans tous les piments a de multiples effets bénéfiques sur la santé :

• Elle aide à améliorer la digestion.
• C'est un antiseptique et un antibactérien naturel.
• La capsaïcine exerce une action anti-inflammatoire au niveau artériel et contribue à activer et à améliorer la circulation.
• Elle active le système nerveux sympathique, libérant des endorphines et de la dopamine, ce qui en fait un analgésique naturel.