Insaporitore Chipotle Rub 215 gr

Insaporitore piccante Chipotle Rub

La parola "Chipotle" significa Jalapeño maturi affumicati nell'antica lingua del Messico. In nahuatl il chipotle è chiamato anche "Chilpocti".

Per questo insaporitore utilizziamo jalapeño biologici maturi provenienti dalle nostre coltivazioni e li affumichiamo qui in Spagna.

Questo mix di spezie elaborato con la migliore Paprika de la Vera affumicata e altre spezie fresche dà vita a un insaporitore incredibilmente saporito per carni bianche, pesce e stufati.

Ingredienti

Paprika dolce e Chipotle macinato (affumicato in Spagna), sale, aglio macinato, cumino, coriandolo macinato, origano.

Valori nutrizionali

Valori nutrizionali per 100 g

• Valor Energético 226 kcal. / 946 kJ
• Grasas totales 10.01 g.
  • de las cuales saturadas 1,3 g.
• Hidratos de Carbono 40,8 g.
  • De los cuales azúcares 5,3 g.
• Proteínas 10,9 g.
• Sal 17,90 g.

Prova i nostri insaporitori speciali

Ricette autentiche e miscele uniche. Combinazioni di spezie che porteranno sapori irresistibili e divertenti nella tua cucina.

Tutti i nostri sali e insaporitori sono naturali al 100%, senza coloranti, senza conservanti, vegani, senza lattosio e senza glutine.

Siamo agricoltori

Dalla semina e dal raccolto alla preparazione della salsa. Utilizziamo sempre processi naturali e non aggiungiamo conservanti o coloranti.

Raccogliamo a mano il peperoncino dai nostri campi e lo portiamo direttamente nella nostra cucina, dove prepariamo la nostra deliziosa salsa piccante con ingredienti naturali.

Inoltre, lavoriamo rispettando e sostenendo i nostri agricoltori con la pratica del "commercio equo e solidale", anche detto "Fair Trade". Le nostre coltivazioni hanno origine nelle montagne di Granada, fino a quando i peperoncini raggiungono la loro maturità, un colore e una consistenza così sorprendenti da poter essere raccolti a mano.

Benefici del cibo piccante per la salute

La capsaicina presente in tutti i peperoncini ha molteplici benefici per la salute:

• Aiuta a migliorare la digestione
• È un antisettico e antibatterico naturale
• La capsaicina produce un'azione antinfiammatoria a livello arterioso e contribuisce ad attivare e migliorare la circolazione
• Attiva il sistema nervoso simpatico, rilasciando endorfine e dopamina, e quindi è un antidolorifico naturale
• Aiuta a modulare i livelli di glucosio nel sangue