Sazonador Chipotle Rub 215 gr

Sazonador picante Chipotle Rub

La palabra “Chipotle” significa Jalapeños maduros ahumados en la lengua antigua de México. En Nahuatl chipotle también es llamado “Chilpocti”.

Para este sazonador usamos los jalapeños maduros ecológicos de nuestros cultivos y los ahumamos aquí, en España.

Esta mezcla de especias con el mejor pimentón ahumado de la Vera, y otras especias frescas da lugar a este sazonador de sabor increíble para carnes blancas, pescados, y guisos.

Ingredientes

Pimentón dulce y Chipotle molido (ahumados en España), sal, ajo molido, comino, cilantro molido, orégano.

Valores nutricionales

Valores Nutricionales por 100 g.

• Valor Energético 226 kcal. / 946 kJ
• Grasas totales 10.01 g.
• de las cuales saturadas 1,3 g.
• Hidratos de Carbono 40,8 g.
• De los cuales azúcares 5,3 g.
• Proteínas 10,9 g.
• Sal 17,90 g.

Pruebas nuestros sazonadores especiales

Recetas auténticas y mezclas únicas. Combinaciones de especias que aportarán sabores irresistibles y divertidos a tu cocina.

Todas nuestras sales y sazonadores son 100% naturales, sin colorantes, sin conservantes, veganas y no contienen lactosa ni gluten.

La Revolución del Picante

Nuestra misión es revolucionar el mundo del picante.Todos nuestros productos son artesanos y provienen de cultivos propios y sostenibles, con ingredientes 100% naturales, sin conservantes y veganos.

El origen de nuestros productos es Sierra Nevada. Con más de 12 años de experiencia, desde Doctor Salsas promovemos la producción de kilómetro cero, el comercio justo y el compromiso con nuestros agricultores de chiles en Granada (Andalucía).

Somos Agricultores

Desde la plantación y la recolección, hasta la preparación de la salsa. En todo momento utilizamos procesos naturales y no añadimos conservantes ni colorantes.

Recogemos el chile a mano en nuestros invernaderos y lo trasladamos directamente a nuestra cocina, donde preparamos con ingredientes naturales nuestra deliciosa salsa picante.

A su vez, trabajamos respetando y apoyando a nuestros agricultores bajo la práctica “fair trade commerce” o también llamado “Comercio Justo”. Nuestros cultivos tienen origen en la sierra de Granada, hasta que el chile alcanza su madurez, color y textura tan llamativos para ser recogidos a mano.

Beneficios del picante para la salud

La capsaicina presente en todos los chiles presenta múltiples beneficios para la salud:

• Ayuda a mejorar las digestiones
• Es un antiséptico y un antibacteriano natural
• La capsaicina produce una acción antiinflamatoria a nivel arterial y ayuda a activar y mejorar la circulación
• Activa el sistema nervioso simpático, liberando endorfinas y dopamina, y convirtiéndolo en un analgésico natural
• Ayuda a modular los niveles de glucosa en sangre