Puré de Habanero 250 Ml

Puré picante de Habanero Elaborado com malagueta Habanero.

• Sabor cítrico único
• Elaborado com malagueta Habanero; picante médio com um toque cítrico único
• Nível de picante entre 250.000 e 350.000 SHU na escala de Scoville

Ingredientes

Malagueta Habanero (70%), sumo de limão, vinagre de maçã e sal.

Valor nutricional 

Valores nutricionais por 100 g

• Valor Energético 20 kcal. /85 Kj
• Gordura total 0,26 g.
  • das quais saturadas 0,06 g.
• Hidratos de Carbono 4,75 g.
  • Dos quais açúcares 3,01 g. 
• Proteínas 0,72 g.
• Sal 6,41 g.

Como e quando utilizar o Puré picante de Habanero?

Pode preparar centenas de receitas originais, divertidas e super picantes com o Puré de Habanero. Não há limites, na cozinha pode sempre inovar ao preparar uma receita típica do seu país, criando até novas misturas e texturas que vão surpreender os seus convidados.

Utilizando este puré quando cozinha, pode ir tão longe quanto a sua imaginação permitir.

O puré de Habanero pode ser utilizado para preparar todo o tipo de receitas:

• Base para molho de borrego picante
• Base para molho de bacalhau picante
• Pão com anchovas e puré de habanero

Não há limites para a sua utilização, coloque o produto na mesa para que os seus convidados se sirvam ou inclua-a nas suas receitas tradicionais, acrescentando novos sabores que irão surpreender.

Tem todo um mundo de possibilidades e combinações para descobrir.

Um puré para os amantes da malagueta Habanero. Pode comprá-lo online na nossa loja.

Os purés picantes da Doctor Salsas

A base perfeita para salteados, marinadas e temperos. Uma explosão de sabores concentrada numa seleção de purés preparados com as melhores malaguetas.

Todos os nossos purés picantes são 100% naturais, sem corantes, sem conservantes, vegan e não contêm lactose nem glúten.

A Revolução do Picante

A nossa missão é revolucionar o mundo do picante. Todos os nossos produtos são artesanais e provêm das nossas próprias culturas sustentáveis, com ingredientes 100% naturais, sem conservantes e vegan.

A origem dos nossos produtos é a Serra Nevada. Com mais de 12 anos de experiência, na Doctor Salsas promovemos a produção zero quilómetros, o comércio justo e o compromisso com os nossos produtores de malaguetas de Granada (Andaluzia).

Somos Agricultores

Desde a plantação e colheita até à preparação do molho. Utilizamos sempre processos naturais e não adicionamos corantes nem conservantes.

Colhemos a malagueta à mão nas nossas estufas e levamo-la diretamente para a nossa cozinha, onde preparamos o nosso delicioso molho picante com ingredientes naturais.

Ao mesmo tempo, trabalhamos respeitando e apoiando os nossos agricultores no âmbito da prática do "fair trade commerce" ou também chamado "Comércio justo". As nossas plantações têm origem nas montanhas de Granada, até que as malaguetas atinjam a sua maturidade, cor e textura tão marcantes para que possam ser colhidas à mão.

Benefícios do picante para a saúde

A capsaicina presente em todas as malaguetas tem múltiplos benefícios para a saúde:

• Ajuda a melhorar a digestão
• É um antissético e antibacteriano natural
• A capsaicina produz uma ação anti-inflamatória a nível arterial e ajuda a ativar e a melhorar a circulação
• Ativa o sistema nervoso simpático libertando endorfinas e dopamina, o que o torna um analgésico natural
• Ajuda a modular os níveis de glicose no sangue