Amendoins Picantes do Inferno. Elaborados com malagueta Carolina Reaper e os melhores amendoins
- Elaborados com malagueta Carolina Reaper e os melhores amendoins.
- Nível de picante: Extremo
Ingredientes
Amendoins descascados (94%), azeite (2%), Carolina Reaper seca (3%) e sal (1%)
Valor nutricional
Valores nutricionais por 100 g
- Valor Energético 2680 kj / 641 Kcal
- Gordura total 62,1 g.
- das quais saturadas 8,9 g.
- Hidratos de Carbono 18,5 g.
- Dos quais açúcares 4,8 g.
- Proteínas 24,9 g.
- Sal 2,2 g.
Como e quando utilizar os amendoins picantes?
Atreve-se a experimentar estes amendoins do inferno? Experimente-os num aperitivo com os amigos. Consegue aguentar o verdadeiro picante extremo?
Também pode experimentá-los numa receita extremamente picante mas... cuidado! É uma receita exclusiva para os verdadeiros revolucionários do picante.
Os snacks picantes da Doctor Salsas
Batatas fritas, amendoins, amêndoas caramelizadas, mix de snacks (milhos, amêndoas e amendoins) e azeitonas. Super saborosos e super viciantes. De ligeiramente picante a extremamente picante, só para os mais ousados.
Todos os nossos snacks picantes são 100% naturais, sem corantes, sem conservantes, vegan e não contêm lactose nem glúten.
A Revolução do Picante
A nossa missão é revolucionar o mundo do picante. Todos os nossos produtos são artesanais e provêm das nossas próprias culturas sustentáveis, com ingredientes 100% naturais, sem conservantes e vegan.
A origem dos nossos produtos é a Serra Nevada. Com mais de 12 anos de experiência, na Doctor Salsas promovemos a produção zero quilómetros, o comércio justo e o compromisso com os nossos produtores de malaguetas de Granada (Andaluzia).
Somos Agricultores
Desde a plantação e colheita até à preparação do molho. Utilizamos sempre processos naturais e não adicionamos corantes nem conservantes.
Colhemos a malagueta à mão nas nossas estufas e levamo-la diretamente para a nossa cozinha, onde preparamos o nosso delicioso molho picante com ingredientes naturais.
Ao mesmo tempo, trabalhamos respeitando e apoiando os nossos agricultores no âmbito da prática do "fair trade commerce" ou também chamado "Comércio justo". As nossas plantações têm origem nas montanhas de Granada, até que as malaguetas atinjam a sua maturidade, cor e textura tão marcantes para que possam ser colhidas à mão.
Benefícios do picante para a saúde
A capsaicina presente em todas as malaguetas tem múltiplos benefícios para a saúde:
- Ajuda a melhorar a digestão
- É um antissético e antibacteriano natural
- A capsaicina produz uma ação anti-inflamatória a nível arterial e ajuda a ativar e a melhorar a circulação
- Ativa o sistema nervoso simpático libertando endorfinas e dopamina, o que o torna um analgésico natural
- Ajuda a modular os níveis de glicose no sangue