Bote de Ajo fermentado en miel de Doctor Salsas
Bote de Ajo fermentado en miel de Doctor Salsas

Alho Fermentado em Mel 250 ml

● Nível de picante Nenhum Picante ninguno

● Elaborado com mel cru de Monachil, denominação Parque Natural de Serra Nevada, alho e vinagre de maçã.

● 100% Natural, Sem Glúten e Sem Conservantes

11,50 €
Com IVA

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Alho Fermentado em Mel 

Apresentamos-lhe uma combinação com um sabor muito original, elaborada pelo nosso "Doctor Salsas", Carlos Carvajal. Este irresistível produto combina o mel cru de Monachil com denominação de origem do Parque Natural de Serra Nevada, o poderoso sabor do alho e o melhor vinagre de maçã.

O mel é uma excelente forma de adoçar naturalmente os seus pratos e receitas, sem necessidade de utilizar açúcar ou adoçantes artificiais. Experimente a nossa versão picante que o vai surpreender.

Pode comprar o Alho Fermentado em Mel na nossa loja online. Se o experimentar, não conseguirá deixar de repetir!

Ingredientes

Mel cru de Monachil, denominação Parque Natural de Serra Nevada, alho (38%) e vinagre de maçã.

Valor nutricional 

Valores nutricionais por 100 g

  • Valor Energético 315 kcal. /1.314 Kj
  • Gordura total <0,5 g.
    • das quais saturadas <0,1 g.
  • Hidratos de Carbono 76,8 g.
    • Dos quais açúcares 76,8 g. 
  • Proteínas 0,5 g.
  • Sal 0,05 g.

valores productos doctor salsas

Como e quando utilizar o alho fermentado em mel?

Este alho permite-lhe brincar com sabores e texturas que vão trazer a doçura do mel e o poder do sabor do alho às suas receitas favoritas.

Pode barrá-lo em tostas ou bolachas estaladiças, como se fosse uma compota, ou adicioná-lo ao seu queijo preferido. E ao utilizá-lo como base para molhos e vinagretes, pode dar um irresistível toque agridoce às suas refeições.

Outra opção é consumir um dente de alho diariamente, de preferência de manhã, para melhorar o funcionamento do seu sistema digestivo e imunitário.

Factos interessantes sobre o Alho Fermentado em Mel

O alho fermentado em mel é um antibiótico natural, perfeito para consumir durante o inverno para prevenir constipações ou gripes.

Além de apoiar o sistema imunitário, o alho fermentado em mel é perfeito para favorecer o funcionamento ideal do sistema digestivo.

O alho é um ótimo aliado para melhorar a digestão. Promove a eliminação de resíduos do organismo e ajuda nas inflamações do estômago e dos intestinos, melhorando assim o processo digestivo.

Os méis picantes da Doctor Salsas.

Os méis picantes de Doctor Salsas

Uma combinação irresistível de doce e picante para o seu paladar. Dá uma personalidade única às suas receitas doces e salgadas.

Todos os nossos doces e méis picantes são 100% naturais, sem corantes e conservantes, vegan, sem lactose e sem glúten.

A Revolução do Picante

A nossa missão é revolucionar o mundo do picante. Todos os nossos produtos são artesanais e provêm das nossas próprias culturas sustentáveis, com ingredientes 100% naturais, sem conservantes e vegan.

A origem dos nossos produtos é a Serra Nevada. Com mais de 12 anos de experiência, na Doctor Salsas promovemos a produção zero quilómetros, o comércio justo e o compromisso com os nossos produtores de malaguetas de Granada (Andaluzia).

Somos Agricultores

Desde a plantação e colheita até à preparação do molho. Utilizamos sempre processos naturais e não adicionamos corantes nem conservantes.

Colhemos a malagueta à mão nas nossas estufas e levamo-la diretamente para a nossa cozinha, onde preparamos o nosso delicioso molho picante com ingredientes naturais.

Ao mesmo tempo, trabalhamos respeitando e apoiando os nossos agricultores no âmbito da prática do "fair trade commerce" ou também chamado "Comércio justo". As nossas plantações têm origem nas montanhas de Granada, até que as malaguetas atinjam a sua maturidade, cor e textura tão marcantes para que possam ser colhidas à mão.

Benefícios do picante para a saúde

A capsaicina presente em todas as malaguetas tem múltiplos benefícios para a saúde:

  • Ajuda a melhorar a digestão
  • É um antissético e antibacteriano natural
  • A capsaicina produz uma ação anti-inflamatória a nível arterial e ajuda a ativar e a melhorar a circulação
  • Ativa o sistema nervoso simpático libertando endorfinas e dopamina, o que o torna um analgésico natural
  • Ajuda a modular os níveis de glicose no sangue

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