Aglio fermentato nel miele
Ti presentiamo una combinazione dal sapore molto originale, preparata dal nostro Doctor Salsas, Carlos Carvajal. Questo irresistibile prodotto combina il miele grezzo di Monachil con la denominazione d'origine del Parco Naturale della Sierra Nevada, il potente sapore dell'aglio e il miglior aceto di mele.
Il miele è un ottimo modo per addolcire naturalmente i piatti e le ricette, senza ricorrere a zucchero o dolcificanti artificiali. Prova la nostra versione piccante che ti sorprenderà.
Puoi acquistare l'Aglio fermentato nel miele nel nostro negozio online. Se lo provi, non potrai fare a meno del bis!
Ingredienti
Miele grezzo di Monachil, denominazione d’origine del Parco Naturale della Sierra Nevada, aglio (38%) e aceto di mele.
Come e quando usare l'aglio fermentato nel miele?
Questo aglio permette di giocare con i sapori e le consistenze che porteranno la dolcezza del miele e il potente sapore dell'aglio nelle tue ricette preferite.
Può essere spalmato, come una marmellata, su crostini o cracker croccanti oppure aggiunto al proprio formaggio preferito. Utilizzandolo come base per condimenti e vinaigrette, potrai aggiungere un irresistibile tocco agrodolce ai tuoi piatti.
Un'altra opzione è quella di assumere uno spicchio d'aglio al giorno, preferibilmente al mattino, per migliorare il funzionamento del sistema digestivo e immunitario.
Dati interessanti sull'aglio fermentato nel miele
L'aglio fermentato nel miele è un antibiotico naturale, ideale da assumere durante l'inverno per prevenire raffreddori o influenze.
Oltre a supportare l'apparato digerente, l'aglio fermentato nel miele è perfetto per favorire il funzionamento ottimale dell'apparato digerente.
L'aglio è un grande alleato per migliorare la digestione. Favorisce l'eliminazione delle scorie dall'organismo e aiuta a contrastare le infiammazioni gastriche e intestinali, migliorando così il processo di digestione.
I mieli piccanti di Doctor Salsas
Valori nutrizionali
Valori nutrizionali per 100 g
- Valor Energético 315 kcal. / 1.314 kJ
- Grasas totales <0,5 g.
- de las cuales saturadas <0,1 g.
- Hidratos de Carbono 76,8 g.
- De los cuales azúcares 76,8 g.
- Proteínas 0,5 g.
- Sal 0,05 g.
Siamo agricoltori
Dalla semina e dal raccolto alla preparazione della salsa. Utilizziamo sempre processi naturali e non aggiungiamo conservanti o coloranti.
Raccogliamo a mano il peperoncino dai nostri campi e lo portiamo direttamente nella nostra cucina, dove prepariamo la nostra deliziosa salsa piccante con ingredienti naturali.
Inoltre, lavoriamo rispettando e sostenendo i nostri agricoltori con la pratica del "commercio equo e solidale", anche detto "Fair Trade". Le nostre coltivazioni hanno origine nelle montagne di Granada, fino a quando i peperoncini raggiungono la loro maturità, un colore e una consistenza così sorprendenti da poter essere raccolti a mano.
Benefici del cibo piccante per la salute
La capsaicina presente in tutti i peperoncini ha molteplici benefici per la salute:
- Aiuta a migliorare la digestione
- È un antisettico e antibatterico naturale
- La capsaicina produce un'azione antinfiammatoria a livello arterioso e contribuisce ad attivare e migliorare la circolazione
- Attiva il sistema nervoso simpatico, rilasciando endorfine e dopamina, e quindi è un antidolorifico naturale
- Aiuta a modulare i livelli di glucosio nel sangue