Mermelada de Jalapeño con Hierbabuena Ecológica 250 ml

Marmellata piccante di peperoncino Jalapeño con menta biologica

A base di peperoncino Jalapeño, peperone verde dolce, lime e menta. La nostra versione più rinfrescante della marmellata piccante biologica, perfetta per piatti dolci e salati.

Livello di piccantezza di 650-700 SHU sulla scala Scoville.

Ingredienti

Zucchero*, peperone verde dolce*, peperoncino Jalapeño* (17,5%), lime*, aceto di mele*, sale, addensante: pectina e menta*. *Da produzione biologica

Valori nutrizionali

Valori nutrizionali per 100 g

• Valor Energético 191 kcal. / 799 kJ
• Grasas totales 0,2 g.
  • de las cuales saturadas 0,0 g.
• Hidratos de Carbono 48,9 g.
  • De los cuales azúcares 47,5 g.
• Proteínas 0,4 g.
• Sal 1,8 g.

Come e quando usare la marmellata piccante?

La combinazione di dolce, piccante e agrumato di questa marmellata conferisce una personalità unica a innumerevoli ricette e piatti, con tutto il sapore delle marmellate artigianali realizzate con la massima attenzione ai dettagli per poterle gustare appieno.

Non lasciarti ingannare dal nome di marmellata, funziona bene sia in ricette dolci che salate. Si può usare in qualsiasi pasto della giornata, come spuntino o anche a colazione.

Non ci sono limiti al suo utilizzo: puoi inserirla nelle tue ricette tradizionali, arricchendole di nuovi sapori che ti sorprenderanno, oppure mettere il vasetto in tavola e lasciare che i commensali si servano da soli.

Ecco alcune idee per combinazioni irresistibili:

• Bocconcini di formaggio con marmellata piccante
• Insalata di burrata con pomodoro e marmellata delicatamente piccante
• Pasta sfoglia con marmellata dal tocco piccante

Le marmellate piccanti di Doctor Salsas

Un'irresistibile combinazione di dolce e piccante per il palato. Conferisce una personalità unica alle tue ricette dolci e salate.

Tutte le nostre marmellate e i nostri mieli piccanti sono naturali al 100%, privi di coloranti e conservanti, vegani, senza lattosio e senza glutine.

Siamo agricoltori

Dalla semina e dal raccolto alla preparazione della salsa. Utilizziamo sempre processi naturali e non aggiungiamo conservanti o coloranti.

Raccogliamo a mano il peperoncino dai nostri campi e lo portiamo direttamente nella nostra cucina, dove prepariamo la nostra deliziosa salsa piccante con ingredienti naturali.

Inoltre, lavoriamo rispettando e sostenendo i nostri agricoltori con la pratica del "commercio equo e solidale", anche detto "Fair Trade". Le nostre coltivazioni hanno origine nelle montagne di Granada, fino a quando i peperoncini raggiungono la loro maturità, un colore e una consistenza così sorprendenti da poter essere raccolti a mano.

Benefici del cibo piccante per la salute

La capsaicina presente in tutti i peperoncini ha molteplici benefici per la salute:

• Aiuta a migliorare la digestione
• È un antisettico e antibatterico naturale
• La capsaicina produce un'azione antinfiammatoria a livello arterioso e contribuisce ad attivare e migliorare la circolazione
• Attiva il sistema nervoso simpatico, rilasciando endorfine e dopamina, e quindi è un antidolorifico naturale
• Aiuta a modulare i livelli di glucosio nel sangue