Confiture de Jalapeño à la menthe poivrée bio 250 ml

Confiture de Jalapeño  à la menthe poivrée bio 250 ml

• A base de piment Jalapeño et de poivre vert doux

Ingrédients

Sucre*, poivre vert doux*, piment Jalapeño* (17,5%), citron vert*, vinaigre de cidre de pomme*, sel, épaississant : pectine et menthe*. *Issu de la production biologique.

Valeurs nutritionnelles  

Valeurs nutritionnelles pour 100 gr.

• Valeur énergétique 191 Kj / 799 Kcal
• Matières grasses totales 0,2 g
  • dont 0,0 g de graisses saturées
• Glucides 48,9 g
  • dont sucres 47,5 g
• Protéines 0,4 g
• Sel 1,8 g

Confitures épicées de Doctor Salsas

Une combinaison irrésistible de sucré et de piquant pour votre palais. Elle apporte une personnalité unique à vos recettes sucrées et salées.

Toutes nos confitures et tous nos miels épicés sont 100 % naturels, sans colorants ni conservateurs, végétaliens, sans lactose ni gluten.

La Révolution Épicée

Notre mission est de révolutionner le monde des snacks épicés. Tous nos produits sont fabriqués à la main et proviennent de nos propres cultures durables, avec des ingrédients 100 % naturels, sans conservateurs et végétaliens.

L'origine de nos produits est la Sierra Nevada. Avec plus de 12 ans d'expérience, Doctor Salsas encourage la production à zéro kilomètre, le commerce équitable et l'engagement envers les producteurs de piments de Grenade (Andalousie).

Nous Sommes des Agriculteurs

Depuis la plantation et la récolte jusqu'à l'élaboration de la sauce. Nous utilisons toujours des procédés naturels et n'ajoutons ni conservateurs ni colorants.

Nous cueillons le piment à la main dans nos serres et l'apportons directement à notre cuisine, où nous préparons notre délicieuse sauce piquante avec des ingrédients naturels.

Dans le même temps, nous travaillons en respectant et en soutenant nos agriculteurs dans le cadre de la pratique du "commerce équitable" ou également appelé "Fair Trade". Nos cultures proviennent des montagnes de Grenade, jusqu'à ce que les piments atteignent leur maturité, leur couleur et leur texture si remarquables qu'ils peuvent être cueillis à la main.

Les bienfaits des plats épicés pour la santé

La capsaïcine présente dans tous les piments a de multiples effets bénéfiques sur la santé :

• Elle aide à améliorer la digestion.
• C'est un antiseptique et un antibactérien naturel.
• La capsaïcine exerce une action anti-inflammatoire au niveau artériel et contribue à activer et à améliorer la circulation.
• Elle active le système nerveux sympathique, libérant des endorphines et de la dopamine, ce qui en fait un analgésique naturel.