Senape piccante con Habanero. La migliore senape piccante a base di peperoncino Habanero
- Preparata con peperoncino Habanero. Senape piccante con un tocco agrumato e agrodolce unico.
- Livello di piccantezza di 42.000 SHU sulla scala Scoville.
Ingredienti
Senape (50%), peperoncino Habanero (15%), miele, aceto di vino, zucchero di canna, aceto di mele, succo di limone, sale
Valori nutrizionali
Valori nutrizionali per 100 g
- Valore Energetico 83 kcal. / 347 kJ
- Grassi totali 2,4 g.
- Carboidrati 14,2 g.
- Proteine 1,9 g.
- Sale 4,0 g.
Come e quando usare la senape all’habanero?
Salsa agrodolce piccante originaria di Trinidad. Carlos Carvajal, il nostro Doctor Salsas, ha elaborato questa ricetta appositamente per un ristorante specializzato in hot dog di Pismo Beach, in California. Irresistibile senape con la piccantezza dell'habanero e la caratteristica dolcezza del miele.
Con la nostra senape all'habanero si possono realizzare centinaia di ricette originali, divertenti e piccanti, dando libero sfogo alla propria fantasia.
La senape viene già utilizzata per tutti i tipi di ricette, condimenti e salse come condimento principale (insalate, piatti di carne o pesce, panini e verdure). Puoi adattare le tue ricette con la senape e sostituirla con la nostra salsa per aggiungere un tocco piccante.
Esistono molti miti sull'uso del piccante, il suo consumo è diffuso in molti paesi ed è essenziale per la cucina di molte culture, come quella messicana, cinese, indiana, tailandese o giapponese. Sapori e aromi nuovi arricchiscono la nostra dieta quotidiana, permettendoci di gustare le ricette tradizionali con un tocco diverso e originale.
La salsa piccante Habanero con senape può essere utilizzata per aggiungere un tocco piccante a tutti i tipi di ricette:
Hot dog con senape piccante
Filetto al forno con salsa di senape piccante
Ali di pollo al forno con senape piccante
Cozze alla senape piccanti
Non ci sono limiti all'uso che se ne può fare, portando il vasetto a tavola affinché i tuoi ospiti si servano da soli o inserendola nelle tue ricette tradizionali, per apportare nuovi sapori che ti sorprenderanno. C’è un mondo intero di possibilità e combinazioni da scoprire.
Le salse piccanti di Doctor Salsas
Sapori esotici e intensi con tanta personalità. Prodotti 100% naturali e di produzione propria. Un'irresistibile esplosione di sapori.
Tutte le nostre salse piccanti sono naturali al 100%, senza coloranti, senza conservanti, vegane, senza lattosio e senza glutine.
La rivoluzione del piccante
La nostra missione è rivoluzionare il mondo del piccante. Tutti i nostri prodotti sono fatti a mano e provengono dalle nostre coltivazioni sostenibili, con ingredienti naturali al 100%, privi di conservanti e vegani.
L'origine dei nostri prodotti è la Sierra Nevada. Con oltre 12 anni di esperienza, Doctor Salsas promuove la produzione a chilometro zero, il commercio equo e solidale e l'impegno nei confronti dei coltivatori di peperoncino di Granada (Andalusia).
Siamo agricoltori
Dalla semina e dal raccolto alla preparazione della salsa. Utilizziamo sempre processi naturali e non aggiungiamo conservanti o coloranti.
Raccogliamo a mano il peperoncino dai nostri campi e lo portiamo direttamente nella nostra cucina, dove prepariamo la nostra deliziosa salsa piccante con ingredienti naturali.
Inoltre, lavoriamo rispettando e sostenendo i nostri agricoltori con la pratica del "commercio equo e solidale", anche detto "Fair Trade". Le nostre coltivazioni hanno origine nelle montagne di Granada, fino a quando i peperoncini raggiungono la loro maturità, un colore e una consistenza così sorprendenti da poter essere raccolti a mano.
Benefici del cibo piccante per la salute
La capsaicina presente in tutti i peperoncini ha molteplici benefici per la salute:
- Aiuta a migliorare la digestione
- È un antisettico e antibatterico naturale
- La capsaicina produce un'azione antinfiammatoria a livello arterioso e contribuisce ad attivare e migliorare la circolazione
- Attiva il sistema nervoso simpatico, rilasciando endorfine e dopamina, e quindi è un antidolorifico naturale
- Aiuta a modulare i livelli di glucosio nel sangue