Mostaza Picante con Habanero. La mejor mostaza picante elaborada con chile Habanero
- Elaborada con chile Habanero. Mostaza picante con un toque cítrico y agridulce únicos.
- Nivel de picante de 42.000 SHU en la escala Scoville.
Ingredientes
Mostaza (50%), chile Habanero (15%), miel, vinagre de vino, azúcar moreno, vinagre de manzana, zumo de limón y sal
Valores nutricionales
Valores nutricionales por 100 g
- Valor Energético 83 kcal. / 347 kJ
- Grasas totales 2,4 g.
- de las cuales saturadas 1,6 g.
- Hidratos de Carbono 14,2 g.
- De los cuales azúcares 11,3 g.
- Proteínas 1,9 g.
- Sal 4,0 g.
¿Cómo y cuándo usar la Mostaza con Habanero?
Una salsa agridulce picante con origen en Trinidad. Carlos Carvajal, nuestro doctor salsas, elaboró esta receta especialmente para un restaurante especializado en perritos calientes en Pismo Beach, California. Irresistible mostaza con el picante del habanero y el dulzor característico de la miel.
Puedes hacer cientos de recetas originales, divertidas y picantes con nuestra mostaza con habanero, llegando hasta donde te permita tu imaginación.
La mostaza ya se emplea para todo tipo de recetas, aliños y salsas como aderezo principal (ensaladas, platos principales de carne o pescado, bocadillos y verduras). Puedes aprovechar tus recetas con mostaza y cambiar la aplicación de la misma por nuestra salsa para añadirle un toque picante.
Existen muchos mitos sobre el uso del picante, su consumo está muy extendido en multitud de países y es imprescindible a la hora de cocinar en muchas culturas como la mexicana, la china, la india, la tailandesa o la japonesa. Sabor y aromas nuevos enriquecen nuestra dieta diaria permitiéndonos disfrutar de recetas de toda la vida con un toque diferente y original.
La salsa picante de Habanero con Mostaza puedes utilizarla para dar un toque picante a todo tipo de recetas:
- Hot Dogs con mostaza picante
- Lomo al horno con salsa de mostaza picante
- Alitas de pollo al horno con mostaza picante
- Mejillones a la mostaza picantes
No tiene límites en cuanto a su uso, poniendo el bote en una mesa para que tus invitados se sirvan o incluyéndola en tus recetas tradicionales aportando nuevos sabores que te sorprenderán. Tienes todo un mundo de posibilidades y combinaciones por descubrir.
Las salsas picantes de Doctor Salsas
Sabores exóticos, intensos y con mucha personalidad. Productos 100% naturales y de cultivo propio. Una explosión de sabor irresistible.
Todas nuestras salsas picantes son 100% naturales, sin colorantes, sin conservantes, veganas y no contienen lactosa ni gluten.
La Revolución del Picante
Nuestra misión es revolucionar el mundo del picante.Todos nuestros productos son artesanos y provienen de cultivos propios y sostenibles, con ingredientes 100% naturales, sin conservantes y veganos.
El origen de nuestros productos es Sierra Nevada. Con más de 12 años de experiencia, desde Doctor Salsas promovemos la producción de kilómetro cero, el comercio justo y el compromiso con nuestros agricultores de chiles en Granada (Andalucía).
Somos Agricultores
Desde la plantación y la recolección, hasta la preparación de la salsa. En todo momento utilizamos procesos naturales y no añadimos conservantes ni colorantes.
Recogemos el chile a mano en nuestros invernaderos y lo trasladamos directamente a nuestra cocina, donde preparamos con ingredientes naturales nuestra deliciosa salsa picante.
A su vez, trabajamos respetando y apoyando a nuestros agricultores bajo la práctica “fair trade commerce” o también llamado “Comercio Justo”. Nuestros cultivos tienen origen en la sierra de Granada, hasta que el chile alcanza su madurez, color y textura tan llamativos para ser recogidos a mano.
Beneficios del picante para la salud
La capsaicina presente en todos los chiles presenta múltiples beneficios para la salud:
- Ayuda a mejorar las digestiones
- Es un antiséptico y un antibacteriano natural
- La capsaicina produce una acción antiinflamatoria a nivel arterial y ayuda a activar y mejorar la circulación
- Activa el sistema nervioso simpático, liberando endorfinas y dopamina, y convirtiéndolo en un analgésico natural
- Ayuda a modular los niveles de glucosa en sangre