Senf mit Habanero 150 ml

Scharfer Senf mit Habanero. Der beste scharfe Senf mit Habanero Chili

• Hergestellt mit Habanero Chili. Scharfer Senf mit einer einzigartigen Zitrus- und süß-sauren Note.
• Schärfegrad von 42.000 SHU auf der Scoville-Skala.

Zutaten

Senf (50%), Habanero Chili (15%), Honig, Weinessig, brauner Zucker, Apfelessig, Zitronensaft und Salz..

Nährwertangaben

Nährwertangaben pro 100 g

• Energiewert  83 kcal. / 347 kJ
• Fett insgesamt 2,4 g.
  • davon gesättigt 1,6 g.
• Kohlenhydrate 14,2 g.
  • Davon Zucker 11,3 g.
• Eiweiß 1,9 g.
• Salz 4,0 g.

Wie und wann verwendet man Habanero-Senf?

Eine scharfe süß-saure Sauce, die ursprünglich aus Trinidad stammt. Carlos Carvajal, unser Doctor Salsas, entwickelte dieses Rezept speziell für ein Hotdog-Restaurant in Pismo Beach, Kalifornien. Unwiderstehlicher Senf mit der Schärfe des Habanero und der charakteristischen Süße von Honig. 

Mit unserem Habanero-Senf können Sie Hunderte von originellen, spannenden und scharfen Rezepten zubereiten, die Ihrer Fantasie keine Grenzen setzen.

Senf wird bereits für alle Arten von Rezepten, Dressings und Saucen als Hauptzutat verwendet (Salate, Fleisch- oder Fischgerichte, Sandwiches und Gemüse). Sie können Ihre Rezepte mit Senf nutzen und seine Verwendung durch unsere Sauce austauschen, um ihnen eine scharfe Note zu verleihen.

Um die Verwendung von Schärfe ranken sich viele Mythen. Ihr Verzehr ist in vielen Ländern weit verbreitet, und in vielen Kulturen wie der mexikanischen, chinesischen, indischen, thailändischen oder japanischen ist sie ein wesentlicher Bestandteil der Küche. Neue Geschmacksrichtungen und Aromen bereichern unseren täglichen Speiseplan und ermöglichen es uns, traditionelle Rezepte mit einer etwas anderen, originellen Note zu genießen:

Habanero Hot Sauce mit Senf kann verwendet werden, um allen möglichen Rezepten eine scharfe Note zu verleihen: 

• Hot Dogs mit scharfem Senf
• Gebackene Lende mit scharfer Senfsauce
• Gebackene Hähnchenflügel mit scharfem Senf
• Scharfe Senfmuscheln

Den Verwendungsmöglichkeiten sind keine Grenzen gesetzt: Stellen Sie das Glas auf den Tisch, damit sich Ihre Gäste selbst bedienen können, oder fügen Sie es Ihren traditionellen Rezepten bei, um neue Geschmacksrichtungen zu erhalten, die Sie überraschen werden. Sie haben eine ganze Welt von Möglichkeiten und Kombinationen zu entdecken.

Die scharfen Saucen von Doctor Salsas

Exotische, intensive Geschmacksrichtungen mit viel Persönlichkeit. 100% natürliche und selbst erzeugte Produkte. Eine unwiderstehliche Geschmacksexplosion.

Alle unsere scharfen Saucen sind 100% natürlich, frei von Farbstoffen, Konservierungsmitteln, vegan, laktosefrei und glutenfrei.

Die Revolution der Schärfe

Unsere Mission ist es, die Welt der scharfen Küche zu revolutionieren. Alle unsere Produkte sind handwerklich hergestellt und stammen aus eigenem, nachhaltigem Anbau, mit 100% natürlichen, konservierungsmittelfreien und veganen Zutaten.

Der Ursprung unserer Produkte ist die Sierra Nevada. Mit mehr als 12 Jahren Erfahrung fördern wir bei Doctor Salsas die Null-Kilometer-Produktion, den fairen Handel und das Engagement für unsere Chilibauern in Granada (Andalusien).

Wir sind Landwirte

Vom Pflanzen und Ernten bis zur Zubereitung der Sauce. Wir verwenden stets natürliche Verfahren und verzichten auf den Zusatz von Konservierungs- und Farbstoffen.

Wir pflücken die Chilis von Hand in unseren Gewächshäusern und bringen sie direkt in unsere Küche, wo wir unsere köstliche scharfe Sauce mit natürlichen Zutaten zubereiten.

Im Gegenzug respektieren und unterstützen wir unsere Bauern im Rahmen der Praxis des fairen Handels oder auch „Fair Trade“ genannt. Unsere Ernten stammen aus den Bergen von Granada, bis die Chilischoten ihre Reife, Farbe und Textur erreicht haben, die so auffällig sind, dass sie von Hand geerntet werden können.

Gesundheitliche Vorteile von scharfem Essen

Das in allen Chilis enthaltene Capsaicin hat zahlreiche gesundheitliche Vorteile:

• Es hilft bei der Verbesserung der Verdauung
• Es ist ein natürliches Antiseptikum und antibakteriell
• Capsaicin hat eine entzündungshemmende Wirkung auf arterieller Ebene und trägt zur Aktivierung und Verbesserung der Durchblutung bei
• Es aktiviert das sympathische Nervensystem und setzt Endorphine und Dopamin frei, was es zu einem natürlichen Schmerzmittel macht
• Hilft bei der Regulierung des Blutzuckerspiegels