Carolina Reaper Macinato, prodotto con uno dei peperoncini più piccanti del mondo
2.000.000 SHU di piccantezza sulla scala Scoville concentrati nel nostro insaporitore Carolina Reaper macinato. Nonostante sia ricavato da uno dei peperoncini più piccanti al mondo, se usato in piccole dosi possiamo ottenere ricette deliziose, piene di sapore e personalità.
Raccogliamo a mano il peperoncino fresco dai nostri campi e lo portiamo direttamente nei nostri stabilimenti per il processo di macinazione del Carolina Reaper.
Acquistalo nel nostro negozio online e goditi l’autentico sapore piccante. Sei in grado di sopportare la piccantezza davvero estrema?
Ingredienti
Peperoncino Carolina Reaper in polvere.
Valori nutrizionali
Valori nutrizionali per 100 g
- Valor Energético 314 kcal. / 1.314 kJ
- Grasas totales 16,8 g.
- de las cuales saturadas 3,0 g.
- Hidratos de Carbono 54,7 g.
- De los cuales azúcares 7,2 g.
- Proteínas 12,3 g.
- Sal 3,0 g.
In quale ricetta posso usare il Carolina Reaper macinato?
Con il Carolina Reaper macinato si possono realizzare centinaia di ricette estremamente piccanti, originali e divertenti, dando libero sfogo alla propria fantasia, ma con attenzione! Questa è una ricetta esclusiva per i veri rivoluzionari del piccante.
Esistono molti miti sull'uso del piccante. Il loro consumo è ampiamente diffuso in molti paesi ed è un ingrediente essenziale nella cucina di molte culture, come quella messicana, cinese, indiana, tailandese e giapponese. Sapori e aromi nuovi arricchiscono la nostra dieta quotidiana, permettendoci di gustare le ricette tradizionali con un tocco diverso e originale.
Puoi inserire questo insaporitore naturale nelle tue ricette tradizionali apportando loro la vera piccantezza del Doctor Salsas. Che livello di piccantezza sei in grado di sopportare?
Puoi aggiungerlo alle marinate, ai soffritti e ai condimenti estremamente piccanti. Se ti intendi di alimenti piccanti e ti piacciono le sfide, ecco alcune ricette. Enjoy the burning taste!
- Cozze super piccanti
- Salsa di pomodoro super piccante
- Cocktail di gamberi super piccante
- Lombo di salmone super piccante
- Soffritto di verdure e manzo super piccante
- Lasagne di pollo super piccanti
Le spezie e le salse piccanti sono perfette per sostituire il sale e aggiungere sapore e gusto ai nostri pasti.
Prova i nostri insaporitori speciali
Ricette autentiche e miscele uniche. Combinazioni di spezie che porteranno sapori irresistibili e divertenti nella tua cucina.
Tutti i nostri sali e insaporitori sono naturali al 100%, senza coloranti, senza conservanti, vegani, senza lattosio e senza glutine.
Siamo agricoltori
Dalla semina e dal raccolto alla preparazione della salsa. Utilizziamo sempre processi naturali e non aggiungiamo conservanti o coloranti.
Raccogliamo a mano il peperoncino dai nostri campi e lo portiamo direttamente nella nostra cucina, dove prepariamo la nostra deliziosa salsa piccante con ingredienti naturali.
Inoltre, lavoriamo rispettando e sostenendo i nostri agricoltori con la pratica del "commercio equo e solidale", anche detto "Fair Trade". Le nostre coltivazioni hanno origine nelle montagne di Granada, fino a quando i peperoncini raggiungono la loro maturità, un colore e una consistenza così sorprendenti da poter essere raccolti a mano.
Benefici del cibo piccante per la salute
La capsaicina presente in tutti i peperoncini ha molteplici benefici per la salute:
- Aiuta a migliorare la digestione
- È un antisettico e antibatterico naturale
- La capsaicina produce un'azione antinfiammatoria a livello arterioso e contribuisce ad attivare e migliorare la circolazione
- Attiva il sistema nervoso simpatico, rilasciando endorfine e dopamina, e quindi è un antidolorifico naturale
- Aiuta a modulare i livelli di glucosio nel sangue