Mermelada de Mango con Habanero Ecológica 250 ml

Marmellata piccante di habanero e mango

La nostra versione più tropicale della marmellata piccante grazie al tocco del mango. La ricetta originale di Carlos Carvajal la rende una marmellata dalle qualità e dal sapore inimitabili. A base di peperoncino Habanero, peperone rosso, lime e mango. Con un livello di piccantezza di 20.000 SHU sulla scala Scoville.

La combinazione di dolce, piccante e agrumato di questa marmellata conferisce una personalità unica a innumerevoli ricette e piatti, con tutto il sapore delle marmellate artigianali realizzate con la massima attenzione ai dettagli per poterle gustare appieno.

Ingredienti

Zucchero*, mango*(30%), peperone rosso*, peperoncino Habanero* (8%), lime*, aceto di mele*, sale e addensante: pectina. *Da produzione biologica

Valori nutrizionali

Valori nutrizionali per 100 g

• Valor Energético 163 kcal. / 682 kJ
• Grasas totales 0,3 g.
  • de las cuales saturadas 0,1 g.
• Hidratos de Carbono 41,2 g.
  • De los cuales azúcares 40,1 g.
• Proteínas 0,6 g.
• Sal 0,9 g.

Come e quando usare la marmellata piccante?

Non lasciarti ingannare dal nome di marmellata, funziona bene sia in ricette dolci che salate. Si può usare in qualsiasi pasto della giornata, come spuntino o anche a colazione.

Non ci sono limiti al suo utilizzo: puoi inserirla nelle tue ricette tradizionali, arricchendole di nuovi sapori che ti sorprenderanno, oppure mettere il vasetto in tavola e lasciare che i commensali si servano da soli.

C’è un mondo intero di possibilità e combinazioni da scoprire.

Ecco alcune idee per combinazioni irresistibili:

• Pan di Spagna con marmellata di mango piccante
• Sandwich al formaggio con marmellata piccante
• Filetto di maiale ripieno di marmellata piccante

Le marmellate piccanti di Doctor Salsas

Un'irresistibile combinazione di dolce e piccante per il palato. Conferisce una personalità unica alle tue ricette dolci e salate.

Siamo agricoltori

Dalla semina e dal raccolto alla preparazione della salsa. Utilizziamo sempre processi naturali e non aggiungiamo conservanti o coloranti.

Raccogliamo a mano il peperoncino dai nostri campi e lo portiamo direttamente nella nostra cucina, dove prepariamo la nostra deliziosa salsa piccante con ingredienti naturali.

Inoltre, lavoriamo rispettando e sostenendo i nostri agricoltori con la pratica del "commercio equo e solidale", anche detto "Fair Trade". Le nostre coltivazioni hanno origine nelle montagne di Granada, fino a quando i peperoncini raggiungono la loro maturità, un colore e una consistenza così sorprendenti da poter essere raccolti a mano.

Benefici del cibo piccante per la salute

La capsaicina presente in tutti i peperoncini ha molteplici benefici per la salute:

• Aiuta a migliorare la digestione
• È un antisettico e antibatterico naturale
• La capsaicina produce un'azione antinfiammatoria a livello arterioso e contribuisce ad attivare e migliorare la circolazione
• Attiva il sistema nervoso simpatico, rilasciando endorfine e dopamina, e quindi è un antidolorifico naturale
• Aiuta a modulare i livelli di glucosio nel sangue