Mango und Habanero Bio-Marmelade 250 ml

Scharfe Habanero-Mango-Marmelade

• Unsere tropischste Version der scharfen Marmelade dank der Mango.
• Das Originalrezept von Carlos Carvajal macht sie zu einer Marmelade von unnachahmlicher Qualität und Geschmack. Hergestellt mit Habanero Chili, roter Paprika, Limette und Mango. Mit einem Schärfegrad von 20.000 SHU auf der Scoville-Skala.
• Die Kombination aus Süße, Schärfe und Zitrusfrüchten dieser Marmelade verleiht Tausenden von Rezepten und Gerichten eine einzigartige Persönlichkeit, mit dem ganzen Geschmack handwerklich hergestellter Marmeladen, die mit viel Liebe zubereitet werden, damit Sie sie in vollen Zügen genießen können.

Zutaten

Zucker*, Mango* (30%), rote Paprika*, Habanero Chili* (8%), Limette*, Apfelessig*, Salz und Verdickungsmittel: Pektin. *Aus biologischem Anbau

Nährwertangaben

Nährwertangaben pro 100 g

• Energiewert  163 kcal. / 682 kJ
• Fett insgesamt 0,3 g.
  • davon gesättigt 0.1 g.
• Kohlenhydrate 41,2 g.
  • Davon Zucker 40,1 g.
• Eiweiß 0,6 g.
• Salz 0,9 g.

Wie und wann verwendet man scharfe Marmalade?

Lassen Sie sich nicht von dem Namen Marmelade täuschen, sie eignet sich sowohl für süße als auch für pikante Rezepte. Sie können sie zu jeder Mahlzeit des Tages, als Snack oder sogar zum Frühstück verwenden.

Der Verwendung sind keine Grenzen gesetzt: Sie können sie in Ihre traditionellen Rezepte einbauen, neue Geschmacksrichtungen hinzufügen, die Sie überraschen werden, oder das Glas auf den Tisch stellen, damit sich jeder bedienen kann.

Sie haben eine ganze Welt von Möglichkeiten und Kombinationen zu entdecken.

Hier sind einige Ideen für unwiderstehliche Kombinationen:

Biskuit mit scharfer Mango-Marmelade

Käsesandwich mit scharfer Marmelade

Schweinefilet gefüllt mit scharfer Marmelade

Die würzigen Konfitüren von Doctor Salsas

Eine unwiderstehliche Kombination aus süß und pikant für Ihren Gaumen. Sie verleiht Ihren süßen und pikanten Rezepten eine einzigartige Persönlichkeit.

Alle unsere würzigen Konfitüren und Honige sind 100% natürlich, frei von Farb- und Konservierungsstoffen, vegan, laktose- und glutenfrei.

Die Revolution der Schärfe

Unsere Mission ist es, die Welt der scharfen Küche zu revolutionieren. Alle unsere Produkte sind handwerklich hergestellt und stammen aus eigenem, nachhaltigem Anbau, mit 100% natürlichen, konservierungsmittelfreien und veganen Zutaten.

Der Ursprung unserer Produkte ist die Sierra Nevada. Mit mehr als 12 Jahren Erfahrung fördern wir bei Doctor Salsas die Null-Kilometer-Produktion, den fairen Handel und das Engagement für unsere Chilibauern in Granada (Andalusien).

Wir sind Landwirte

Vom Pflanzen und Ernten bis zur Zubereitung der Sauce. Wir verwenden stets natürliche Verfahren und verzichten auf den Zusatz von Konservierungs- und Farbstoffen.

Wir pflücken die Chilis von Hand in unseren Gewächshäusern und bringen sie direkt in unsere Küche, wo wir unsere köstliche scharfe Sauce mit natürlichen Zutaten zubereiten.

Im Gegenzug respektieren und unterstützen wir unsere Bauern im Rahmen der Praxis des fairen Handels oder auch „Fair Trade“ genannt. Unsere Ernten stammen aus den Bergen von Granada, bis die Chilischoten ihre Reife, Farbe und Textur erreicht haben, die so auffällig sind, dass sie von Hand geerntet werden können.

Gesundheitliche Vorteile von scharfem Essen

Das in allen Chilis enthaltene Capsaicin hat zahlreiche gesundheitliche Vorteile:

• Es hilft bei der Verbesserung der Verdauung
• Es ist ein natürliches Antiseptikum und antibakteriell
• Capsaicin hat eine entzündungshemmende Wirkung auf arterieller Ebene und trägt zur Aktivierung und Verbesserung der Durchblutung bei
• Es aktiviert das sympathische Nervensystem und setzt Endorphine und Dopamin frei, was es zu einem natürlichen Schmerzmittel macht
• Hilft bei der Regulierung des Blutzuckerspiegels