Chipotle Molido 100 gr Sazonador

Chile Chipotle Molido

El Chipotle se obtiene a partir de chiles jalapeños que han sido previamente secados y ahumados. Se dejan madurar los jalapeños en la planta hasta que presentan un color rojo oscuro, y posteriormente se secan, se ahuman y se muelen, obteniendo este sazonador natural irresistible.

Este condimento aporta un sabor ahumado y un nivel de picante moderado, entre 10.000 y 23.000 SHU en la escala Scoville, a tus recetas favoritas.

Cuando lo pruebes, este Chipotle molido se convertirá en un imprescindible en tu cocina. Cómpralo en nuestra tienda online y disfruta de un sabor único e irresistible.

Ingredientes

Chili Chipotle molido.

Valores nutricionales

Valores Nutricionales por 100 g.

• Valor Energético 314 kcal. / 1.314 kJ
• Grasas totales 16,8 g.
• de las cuales saturadas 3,0 g.
• Hidratos de Carbono 54,7 g.
• De los cuales azúcares 7,2 g.
• Proteínas 12,3 g.
• Sal 3,0 g.

¿Con qué receta puedo utilizar el Chipotle Molido?

Puedes hacer cientos de recetas originales, divertidas y picantes con el Chipotle molido, llegando hasta donde te permita la imaginación.

Existen muchos mitos sobre el uso del picante. Su consumo está muy extendido en multitud de países y es imprescindible a la hora de cocinar en muchas culturas como la mexicana, la china, la india, la tailandesa o la japonesa. Sabor y aromas nuevos enriquecen nuestra dieta diaria permitiéndonos disfrutar de recetas de toda la vida con un toque diferente y original.

No tiene límites en cuanto a su uso, poniendo el bote en una mesa para que tus invitados se sirvan o utilizándolo para aderezos, marinados o sofritos en tus recetas tradicionales aportando nuevos sabores que te sorprenderán. Tienes todo un mundo de posibilidades y combinaciones por descubrir

El Chipotle molido es perfecto para dar un sabor único con toque picante a miles de recetas, te proponemos algunas:

• Pechugas de pollo al Chipotle
• Pasta al Chipotle
• Albóndigas con Chipotle
• Dips para aperitivos con Chipotle molido
• Mayonesa de Chipotle
• Sandwiches y bocadillo con Chipotle

Las especias y salsas picantes son perfectas para utilizarlas como sustituto de la sal y para añadir sabor y gusto a nuestras comidas.

Pruebas nuestros sazonadores especiales

Recetas auténticas y mezclas únicas. Combinaciones de especias que aportarán sabores irresistibles y divertidos a tu cocina.

Todas nuestras sales y sazonadores son 100% naturales, sin colorantes, sin conservantes, veganas y no contienen lactosa ni gluten.

La Revolución del Picante

Nuestra misión es revolucionar el mundo del picante.Todos nuestros productos son artesanos y provienen de cultivos propios y sostenibles, con ingredientes 100% naturales, sin conservantes y veganos.

El origen de nuestros productos es Sierra Nevada. Con más de 12 años de experiencia, desde Doctor Salsas promovemos la producción de kilómetro cero, el comercio justo y el compromiso con nuestros agricultores de chiles en Granada (Andalucía).

Somos Agricultores

Desde la plantación y la recolección, hasta la preparación de la salsa. En todo momento utilizamos procesos naturales y no añadimos conservantes ni colorantes.

Recogemos el chile a mano en nuestros invernaderos y lo trasladamos directamente a nuestra cocina, donde preparamos con ingredientes naturales nuestra deliciosa salsa picante.

A su vez, trabajamos respetando y apoyando a nuestros agricultores bajo la práctica “fair trade commerce” o también llamado “Comercio Justo”. Nuestros cultivos tienen origen en la sierra de Granada, hasta que el chile alcanza su madurez, color y textura tan llamativos para ser recogidos a mano.

Beneficios del picante para la salud

La capsaicina presente en todos los chiles presenta múltiples beneficios para la salud:

• Ayuda a mejorar las digestiones
• Es un antiséptico y un antibacteriano natural
• La capsaicina produce una acción antiinflamatoria a nivel arterial y ayuda a activar y mejorar la circulación
• Activa el sistema nervioso simpático, liberando endorfinas y dopamina, y convirtiéndolo en un analgésico natural
• Ayuda a modular los niveles de glucosa en sangre