Salsa di Carolina Reaper 150 ml

Salsa piccante al Carolina Reaper. Prodotta con uno dei peperoncini più piccanti del mondo

• A base di peperoncino Carolina Reaper, uno dei peperoncini più piccanti al mondo.
• Livello di piccantezza di 136.000 SHU sulla scala Scoville.

Ingredienti

Acqua, peperoncino Jalapeño arrostito, cipolla, peperoncino Carolina Reaper (8%), aglio, succo di limone, aceto di mele e sale

Valori nutrizionali

Valori nutrizionali per 100 g

• Valore Energetico 24 kcal. / 99 kJ
• Grassi totali 0,1 g.
  • di cui saturi 0,0 g.
• Carboidrati 4,9 g.
  • di cui zuccheri 2,2 g.
• Proteine 1,0 g.
• Sale 2,1 g.

Come e quando usare la Salsa al Carolina Reaper?

Con la salsa di Carolina Reaper si possono realizzare centinaia di ricette estremamente piccanti, originali e divertenti, secondo la propria fantasia, ma... attenzione! È una salsa esclusiva per i veri rivoluzionari del piccante

Esistono molti miti sull'uso del piccante. Il loro consumo è ampiamente diffuso in molti paesi ed è un ingrediente essenziale nella cucina di molte culture, come quella messicana, cinese, indiana, tailandese e giapponese. Sapori e aromi nuovi arricchiscono la nostra dieta quotidiana, permettendoci di gustare le ricette tradizionali con un tocco diverso e originale. Quanta piccantezza puoi sopportare?

Siamo abituati a usare il piccante solo come spezia speciale per alcuni piatti, ma possiamo usarlo come qualsiasi altro ingrediente, insaporitore, salsa o condimento.

Se il piccante è la tua specialità e ti piacciono le sfide, ti proponiamo alcune ricette. Enjoy the burning taste!

Chili Dog con salsa Carolina Reaper
Patate ripiene con salsa Carolina Reaper
Cotolette super piccanti
Fajitas super piccanti
Kebab con salsa super piccante
Una salsa super piccante e una delle migliori che puoi acquistare nel nostro negozio online. ¡Enjoy the burning taste!

Le salse piccanti di Doctor Salsas

Sapori esotici e intensi con tanta personalità. Prodotti 100% naturali e di produzione propria. Un'irresistibile esplosione di sapori.

Tutte le nostre salse piccanti sono naturali al 100%, senza coloranti, senza conservanti, vegane, senza lattosio e senza glutine.

La rivoluzione del piccante

La nostra missione è rivoluzionare il mondo del piccante. Tutti i nostri prodotti sono fatti a mano e provengono dalle nostre coltivazioni sostenibili, con ingredienti naturali al 100%, privi di conservanti e vegani.

L'origine dei nostri prodotti è la Sierra Nevada. Con oltre 12 anni di esperienza, Doctor Salsas promuove la produzione a chilometro zero, il commercio equo e solidale e l'impegno nei confronti dei coltivatori di peperoncino di Granada (Andalusia).

Siamo agricoltori

Dalla semina e dal raccolto alla preparazione della salsa. Utilizziamo sempre processi naturali e non aggiungiamo conservanti o coloranti.

Raccogliamo a mano il peperoncino dai nostri campi e lo portiamo direttamente nella nostra cucina, dove prepariamo la nostra deliziosa salsa piccante con ingredienti naturali.

Inoltre, lavoriamo rispettando e sostenendo i nostri agricoltori con la pratica del "commercio equo e solidale", anche detto "Fair Trade". Le nostre coltivazioni hanno origine nelle montagne di Granada, fino a quando i peperoncini raggiungono la loro maturità, un colore e una consistenza così sorprendenti da poter essere raccolti a mano.

Benefici del cibo piccante per la salute

La capsaicina presente in tutti i peperoncini ha molteplici benefici per la salute:

• Aiuta a migliorare la digestione
• È un antisettico e antibatterico naturale
• La capsaicina produce un'azione antinfiammatoria a livello arterioso e contribuisce ad attivare e migliorare la circolazione
• Attiva il sistema nervoso simpatico, rilasciando endorfine e dopamina, e quindi è un antidolorifico naturale
• Aiuta a modulare i livelli di glucosio nel sangue