Carolina Reaper Chili olio 250 ml

Carolina Reaper. Uno dei peperoncini più piccanti e il miglior olio extravergine di oliva

L'olio extravergine di oliva, oltre a essere considerato un super-alimento, è alla base della dieta mediterranea.

Grazie alle proprietà di questo oro liquido, chi lo consuma beneficia di grandi vantaggi per la salute.

La ricetta originale di Carlos Carvajal crea un olio estremamente piccante dalle qualità e dal sapore inimitabili. A base di peperoncino Carolina Reaper, uno dei peperoncini più piccanti al mondo.

Se sei un esperto di piccante e ti piacciono le sfide, puoi acquistarlo nel nostro negozio online

Quanto è piccante l'olio al Carolina Reaper?

Quest'olio è estremamente piccante, poiché è prodotto con uno dei peperoncini più piccanti del mondo in due versioni: Carolina Reaper Fresco e Carolina Reaper Secco.

Puoi provarlo in una ricetta estremamente piccante ma con attenzione! Questa è una ricetta esclusiva per i veri amanti del piccante.

Ingredienti

Peperoncino Carolina Reaper ricostituito in olio extravergine di oliva (98%) e sale

Come e quando usare l'olio al Carolina Reaper come condimento?

Puoi inserirlo nelle tue ricette tradizionali e arricchirle con la vera piccantezza di Doctor Salsas, ma usando la massima attenzione, perché si tratta di un prodotto estremamente piccante. Quanta piccantezza sei in grado di sopportare?

Puoi anche provarlo nelle tue ricette estremamente piccanti: Ecco alcune idee su come utilizzare il nostro olio estremamente piccante:

• Aggiungere qualche goccia a riso e stufati
• Per dare un tocco speciale a piatti di pasta o pizza
• Crudo su toast o panini
• Aggiungerlo a carni, pesce e pollo grigliati o al forno

Dati interessanti sull'olio al Carolina Reaper come condimento

Ecco alcuni dei motivi per cui i nostri oli piccanti sono così speciali:

• Il miglior olio extravergine di oliva
• Aroma caratteristico dei piatti più audaci
• Gusto unico con estrema piccantezza
• Gusto piccante unico e originale grazie al Carolina Reaper
• Il gusto originale e la qualità degli ingredienti sono riconoscibili grazie alla nostra ricetta artigianale e all'utilizzo di ingredienti di altissima qualità.

Raccogliamo a mano il peperoncino dai nostri campi e lo portiamo direttamente nella nostra cucina, dove lo affumichiamo con legno di quercia per preparare il nostro olio.

Valori nutrizionali

Valori nutrizionali per 100 g

• Valor Energético 932 kcal. / 3979 kJ
• Grasas totales 93,1 g.
  • de las cuales saturadas 12,9 g.
• Hidratos de Carbono 4,0 g.
  • De los cuales azúcares 0,6 g.
• Proteínas 1,1 g.
• Sal 0,9 g.

Siamo agricoltori

Dalla semina e dal raccolto alla preparazione della salsa. Utilizziamo sempre processi naturali e non aggiungiamo conservanti o coloranti.

Raccogliamo a mano il peperoncino dai nostri campi e lo portiamo direttamente nella nostra cucina, dove prepariamo la nostra deliziosa salsa piccante con ingredienti naturali.

Inoltre, lavoriamo rispettando e sostenendo i nostri agricoltori con la pratica del "commercio equo e solidale", anche detto "Fair Trade". Le nostre coltivazioni hanno origine nelle montagne di Granada, fino a quando i peperoncini raggiungono la loro maturità, un colore e una consistenza così sorprendenti da poter essere raccolti a mano.

Benefici del cibo piccante per la salute

La capsaicina presente in tutti i peperoncini ha molteplici benefici per la salute:

• Aiuta a migliorare la digestione
• È un antisettico e antibatterico naturale
• La capsaicina produce un'azione antinfiammatoria a livello arterioso e contribuisce ad attivare e migliorare la circolazione
• Attiva il sistema nervoso simpatico, rilasciando endorfine e dopamina, e quindi è un antidolorifico naturale
• Aiuta a modulare i livelli di glucosio nel sangue