Carolina Reaper Chili Oil 250 ml

Carolina Reaper Chili Oil. Chiles picantes y el mejor aceite de oliva Virgen Extra

El aceite de oliva virgen extra, además de estar considerado un superalimento, es la base de la dieta mediterránea.

Gracias a las propiedades de este oro líquido, todos los que lo consumen se benefician de grandes beneficios para la salud.

Nuestra versión más picante del aceite de oliva Virgen Extra, gracias al Carolina Reaper, uno de los chiles más picantes del mundo.

La receta original de Carlos Carvajal la convierte en un aceite extremadamente picante con una calidad y un sabor inimitables. Elaborada con chile Carolina Reaper, uno de los chiles más picantes del mundo.

Si eres un experto del picante y te gustan los retos puedes comprarla en nuestra tienda online

¿Cuánto pica el Aceite de Carolina Reaper?

Este aceite es extremadamente picante, ya que está elaborado con uno de los chiles más picantes del mundo en dos versiones: Carolina Reaper Fresco y Carolina Reaper Seco.

Puedes probarlo en una receta extremadamente picante pero… ¡cuidado! Es una receta exclusiva para verdaderos revolucionarios del picante.

Ingredientes

Chili Carolina Reaper reconstituido en aceite de oliva virgen extra (98%) y sal

Valores nutricionales

Valores Nutricionales por 100 g.

• Valor Energético 932 kcal. / 3979 kJ
• Grasas totales 93,1 g.
• de las cuales saturadas 12,9 g.
• Hidratos de Carbono 4,0 g.
• De los cuales azúcares 0,6 g.
• Proteínas 1,1 g.
• Sal 0,9 g.

¿Cómo y cuándo usar el Aceite de Carolina Reaper como aderezo?

No tiene límites en cuanto a su uso, puedes incluirla en tus recetas tradicionales aportándoles el verdadero picante de Doctor Salsas 

¿Qué receta no mejora con un poco de Aceite de Oliva Virgen Extra? Y si además le añades el chile, que aporta una aroma más intenso al aceite y tiene muchos beneficios para la salud, tienes la combinación perfecta.

Puedes probarlo en tus recetas extremadamente picantes:amos algunas ideas en las que puedes utilizar nuestro aceite picante:

• Para aliñar ensaladas y verduras
• Para dar un toque especial a platos de pasta o pizza
• En crudo con tostadas o bocadillos
• Añadiéndolo en carnes, pescados y pollo a la plancha o al horno

Datos interesantes del Aceite Carolina Reaper Aderezo

Te contamos algunas de las razones por las que nuestros aceites picantes son tan especiales:

• El mejor aceite de oliva Virgen Extra
• Aroma característico de los chiles ahumados
• Sabor único con toque picante suave y ahumado

Sabor picante único y original gracias al Carolina Reaper

Se reconoce su sabor original y la calidad de sus ingredientes gracias a nuestra receta artesana y a que utilizamos ingredientes de máxima calidad.

Recogemos el chile a mano en nuestros cultivos y lo trasladamos directamente a nuestra cocina, donde lo ahumamos con leña de roble para preparar nuestro aceite.

La revolución del picante

Nuestra misión es revolucionar el mundo del picante.Todos nuestros productos son artesanos y provienen de cultivos propios y sostenibles, con ingredientes 100% naturales, sin conservantes y veganos.

El origen de nuestros productos es Sierra Nevada. Con más de 12 años de experiencia, desde Doctor Salsas promovemos la producción de kilómetro cero, el comercio justo y el compromiso con nuestros agricultores de chiles en Granada (Andalucía).

Somos agricultores

Desde la plantación y la recolección, hasta la preparación de la salsa. En todo momento utilizamos procesos naturales y no añadimos conservantes ni colorantes.

Recogemos el chile a mano en nuestros invernaderos y lo trasladamos directamente a nuestra cocina, donde preparamos con ingredientes naturales nuestra deliciosa salsa picante.

A su vez, trabajamos respetando y apoyando a nuestros agricultores bajo la práctica “fair trade commerce” o también llamado “Comercio Justo”. Nuestros cultivos tienen origen en la sierra de Granada, hasta que el chile alcanza su madurez, color y textura tan llamativos para ser recogidos a mano.

Beneficios del picante para la salud

La capsaicina presente en todos los chiles presenta múltiples beneficios para la salud:

• Ayuda a mejorar las digestiones
• Es un antiséptico y un antibacteriano natural
• La capsaicina produce una acción antiinflamatoria a nivel arterial y ayuda a activar y mejorar la circulación
• Activa el sistema nervioso simpático, liberando endorfinas y dopamina, y convirtiéndolo en un analgésico natural
• Ayuda a modular los niveles de glucosa en sangre