Azeite de Carolina Reaper 125 ml

Carolina Reaper. Uma das malaguetas mais picantes e o melhor azeite virgem extra.

Carolina Reaper. Uma das malaguetas mais picantes e o melhor azeite virgem extra

O azeite virgem extra, além de ser considerado um superalimento, é a base da dieta mediterrânica.

Graças às propriedades deste ouro líquido, todos os que o consomem beneficiam de grandes benefícios para a saúde.

A receita original de Carlos Carvajal torna-o um azeite extremamente picante de qualidade e sabor inimitáveis. Elaborado com a malagueta Carolina Reaper, uma das malaguetas mais picantes do mundo..

Se é um especialista em picante e gosta de um desafio, pode comprá-lo na nossa loja online.

Quão picante é o azeite de Carolina Reaper?

Este azeite é extremamente picante, pois é elaborado com uma das malaguetas mais picantes do mundo em duas versões: Carolina Reaper fresca e Carolina Reaper seca.

Também pode experimentá-lo numa receita extremamente picante mas... cuidado! É uma receita exclusiva para os verdadeiros amantes do picante.

Ingredientes

Malagueta Carolina Reaper reconstituída em azeite virgem extra (98%) e sal.

Valor nutricional 

Valores nutricionais por 100 g

• Valor Energético 833 kcal. /3.079 Kj
• Gordura total 74,1 g.
  • das quais saturadas 10,2 g.
• Hidratos de Carbono 1,0 g.
  • Dos quais açúcares 0,6 g. 
• Proteínas 0,2 g.
• Sal 0,9 g.

Como e quando utilizar o Azeite de Carolina Reaper como tempero?

Pode incluí-lo nas suas receitas tradicionais, dando-lhes o verdadeiro picante da Doctor Salsas, mas tenha cuidado porque é um produto extremamente picante. Até que ponto será capaz de aguentar?

Pode também experimentá-lo nas suas receitas extremamente picantes: Eis algumas ideias de como pode utilizar o nosso azeite de picante extremo:

• Adicione algumas gotas a pratos de arroz e estufados
• Para dar um toque especial a pratos de massa ou pizza
• Ao natural em tostas ou sanduíches
• Adicionando-o a carnes, peixes e frango grelhados ou assados

Factos interessantes sobre o Azeite de Carolina Reaper para temperar

Aqui estão algumas das razões pelas quais os nossos azeites picantes são tão especiais:

• O melhor azeite virgem extra
• Aroma característico dos pratos mais ousados
• Sabor único com um picante extremo
• Sabor picante único e original graças à Carolina Reaper
• O seu sabor original e a qualidade dos seus ingredientes são reconhecíveis graças à nossa receita artesanal e à utilização de ingredientes de primeira qualidade.
  
• Colhemos a malagueta à mão nas nossas plantações e levamo-la diretamente para a nossa cozinha, onde a fumamos com madeira de carvalho para preparar o nosso azeite.

Sabor picante único y original gracias al Carolina Reaper

É possível reconhecer o seu sabor original e a qualidade dos seus ingredientes graças à nossa receita artesanal e ao facto de utilizarmos ingredientes da mais alta qualidade.

 Colhemos a malagueta à mão nos nossos campos e levamo-la diretamente para a nossa cozinha, onde a fumamos com madeira de carvalho para preparar o nosso azeite.

A Revolução do Picante

A nossa missão é revolucionar o mundo do picante. Todos os nossos produtos são artesanais e provêm das nossas próprias culturas sustentáveis, com ingredientes 100% naturais, sem conservantes e vegan.

A origem dos nossos produtos é a Serra Nevada. Com mais de 12 anos de experiência, na Doctor Salsas promovemos a produção zero quilómetros, o comércio justo e o compromisso com os nossos produtores de malaguetas de Granada (Andaluzia).

Somos Agricultores

Desde a plantação e colheita até à preparação do molho. Utilizamos sempre processos naturais e não adicionamos corantes nem conservantes.

Colhemos a malagueta à mão nas nossas estufas e levamo-la diretamente para a nossa cozinha, onde preparamos o nosso delicioso molho picante com ingredientes naturais.

Ao mesmo tempo, trabalhamos respeitando e apoiando os nossos agricultores no âmbito da prática do "fair trade commerce" ou também chamado "Comércio justo". As nossas plantações têm origem nas montanhas de Granada, até que as malaguetas atinjam a sua maturidade, cor e textura tão marcantes para que possam ser colhidas à mão.

Benefícios do picante para a saúde

A capsaicina presente em todas as malaguetas tem múltiplos benefícios para a saúde:

• Ajuda a melhorar a digestão
• É um antissético e antibacteriano natural
• A capsaicina produz uma ação anti-inflamatória a nível arterial e ajuda a ativar e a melhorar a circulação
• Ativa o sistema nervoso simpático libertando endorfinas e dopamina, o que o torna um analgésico natural
• Ajuda a modular os níveis de glicose no sangue