Óleo de malagueta Chipotle 250 ml

Óleo de malagueta Chipotle. Malaguetas picantes e o melhor azeite virgem extra

A receita original de Carlos Carvajal torna este óleo de malagueta num produto de qualidade e sabor inimitáveis. Elaborado com malagueta Chipotle reconstituída no melhor azeite virgem extra.

Um produto inspirado nos óleos de malagueta de origem chinesa, mas elaborado ao nosso estilo e sem açúcar.

Está com água na boca como nós? Pode comprar este delicioso óleo picante na nossa loja online.

Óleo de Chipotle com malagueta fumada

O sabor fumado e o picante característico do Chipotle fazem deste óleo de malagueta um produto com um sabor e uma textura únicos e irresistíveis.

Ingredientes

Malagueta Chipotle reconstituída em azeite virgem extra (98%) e sal.

Valor nutricional 

Valores nutricionais por 100 g

• Valor Energético 833 kcal. /3.079 Kj
• Gordura total 74,1 g.
  • das quais saturadas 10,2 g.
• Hidratos de Carbono 1,0 g.
  • Dos quais açúcares 0,6 g. 
• Proteínas 0,2 g.
• Sal 0,9 g.

Como e quando utilizar o Azeite de Chipotle aromatizado como tempero?

Não há limites para a sua utilização, pode incluí-la nas suas receitas tradicionais, acrescentando novos sabores que irão surpreender, ou colocar o produto na mesa para que todos se sirvam.

Tem todo um mundo de possibilidades e combinações para descobrir.

Eis algumas ideias de como pode utilizar o nosso azeite picante de Chipotle:

• Para temperar saladas e legumes
• Para dar um toque especial a pratos de massa ou pizza
• Cozinhar saborosas asinhas de frango
• Tempero para hambúrgueres e sanduíches
• Para conferir um sabor único a carnes e peixes na brasa.

Factos interessantes sobre o óleo de malagueta Chipotle para temperar

Aqui estão algumas das razões pelas quais os nossos óleos de malagueta e azeites picantes são tão especiais:

• Utilizam o melhor azeite virgem extra
• Contém o aroma característico das malaguetas fumadas
• Sabor único com um toque picante morado e fumado

Sabor picante único e original graças à malagueta chipotle

O seu sabor original e a qualidade dos seus ingredientes são reconhecíveis graças à nossa receita artesanal e à utilização de ingredientes de primeira qualidade.

Colhemos a malagueta à mão nas nossas plantações e levamo-la diretamente para a nossa cozinha, onde a fumamos com madeira de carvalho para preparar o nosso óleo de malagueta.

A Revolução do Picante

A nossa missão é revolucionar o mundo do picante. Todos os nossos produtos são artesanais e provêm das nossas próprias culturas sustentáveis, com ingredientes 100% naturais, sem conservantes e vegan.

A origem dos nossos produtos é a Serra Nevada. Com mais de 12 anos de experiência, na Doctor Salsas promovemos a produção zero quilómetros, o comércio justo e o compromisso com os nossos produtores de malaguetas de Granada (Andaluzia).

Somos Agricultores

Desde a plantação e colheita até à preparação do molho. Utilizamos sempre processos naturais e não adicionamos corantes nem conservantes.

Colhemos a malagueta à mão nas nossas estufas e levamo-la diretamente para a nossa cozinha, onde preparamos o nosso delicioso molho picante com ingredientes naturais.

Ao mesmo tempo, trabalhamos respeitando e apoiando os nossos agricultores no âmbito da prática do "fair trade commerce" ou também chamado "Comércio justo". As nossas plantações têm origem nas montanhas de Granada, até que as malaguetas atinjam a sua maturidade, cor e textura tão marcantes para que possam ser colhidas à mão.

Benefícios do picante para a saúde

A capsaicina presente em todas as malaguetas tem múltiplos benefícios para a saúde:

• Ajuda a melhorar a digestão
• É um antissético e antibacteriano natural
• A capsaicina produz uma ação anti-inflamatória a nível arterial e ajuda a ativar e a melhorar a circulação
• Ativa o sistema nervoso simpático libertando endorfinas e dopamina, o que o torna um analgésico natural
• Ajuda a modular os níveis de glicose no sangue