Chipotle Chili Oil 250 ml

Olio al peperoncino Chipotle. Peperoncini piccanti e il miglior olio extravergine di oliva

La ricetta originale di Carlos Carvajal rende questo olio di peperoncino un prodotto dalla qualità e dal sapore inimitabili. Preparato con peperoncino Chipotle ricostituito in olio extravergine di oliva della migliore qualità.

Un prodotto ispirato agli oli al peperoncino di origine cinese, ma realizzato secondo il nostro stile ed eliminando lo zucchero.

Anche a te viene l'acquolina in bocca come a noi? Puoi acquistare questo delizioso olio piccante nel nostro negozio online.

Olio al chipotle con peperoncino affumicato

Il caratteristico sapore affumicato del chipotle e la sua lieve piccantezza rendono questo olio al peperoncino un prodotto dal gusto e dalla consistenza unici e irresistibili.

Quanto è piccante l'olio Chipotle?

Se il livello di piccantezza ti preoccupa, nessun problema perché il nostro olio al chipotle presenta un grado di piccantezza moderato, perfetto per chi è alle prime armi con il mondo del piccante.

Ingredienti

Peperoncino chipotle ricostituito in olio extravergine di oliva (98%) e sale.

Come e quando usare l'olio al chipotle come condimento?

Non ci sono limiti al suo utilizzo: puoi inserirlo nelle tue ricette tradizionali, arricchendole di nuovi sapori che ti sorprenderanno, oppure mettere il vasetto in tavola e lasciare che i commensali si servano da soli.

C’è un mondo intero di possibilità e combinazioni da scoprire.

Ecco alcune idee su come utilizzare il nostro olio piccante al chipotle:

• Per condire insalate e verdure
• Per dare un tocco speciale a piatti di pasta o pizza
• Per preparare gustose ali di pollo
• Per condire hamburger e panini
• Per conferire un sapore unico a carne e pesce alla griglia

Dati interessanti sull’olio al peperoncino come condimento

Ecco alcuni dei motivi per cui i nostri oli al peperoncino e oli piccanti sono così speciali:

• Utilizzano il miglior olio extravergine di oliva
• Contengono l'aroma caratteristico dei peperoncini affumicati
• Sapore unico con moderata piccantezza e affumicatura
• Sapore piccante unico e originale grazie al peperoncino chipotle
• Il gusto originale e la qualità degli ingredienti sono riconoscibili grazie alla nostra ricetta artigianale e all'utilizzo di ingredienti di altissima qualità.

Raccogliamo a mano il peperoncino dai nostri campi e lo portiamo direttamente nella nostra cucina, dove lo affumichiamo con legno di quercia per preparare il nostro olio al peperoncino.

Valori nutrizionali

Valori nutrizionali per 100 g

• Valor Energético 833 kcal. / 3.079 kJ
• Grasas totales 74,1 g.
  • de las cuales saturadas 10,2 g.
• Hidratos de Carbono 1,0 g.
  • De los cuales azúcares 0,6 g.
• Proteínas 0,2 g.
• Sal 0,9 g.

Siamo agricoltori

Dalla semina e dal raccolto alla preparazione della salsa. Utilizziamo sempre processi naturali e non aggiungiamo conservanti o coloranti.

Raccogliamo a mano il peperoncino dai nostri campi e lo portiamo direttamente nella nostra cucina, dove prepariamo la nostra deliziosa salsa piccante con ingredienti naturali.

Inoltre, lavoriamo rispettando e sostenendo i nostri agricoltori con la pratica del "commercio equo e solidale", anche detto "Fair Trade". Le nostre coltivazioni hanno origine nelle montagne di Granada, fino a quando i peperoncini raggiungono la loro maturità, un colore e una consistenza così sorprendenti da poter essere raccolti a mano.

Benefici del cibo piccante per la salute

La capsaicina presente in tutti i peperoncini ha molteplici benefici per la salute:

• Aiuta a migliorare la digestione
• È un antisettico e antibatterico naturale
• La capsaicina produce un'azione antinfiammatoria a livello arterioso e contribuisce ad attivare e migliorare la circolazione
• Attiva il sistema nervoso simpatico, rilasciando endorfine e dopamina, e quindi è un antidolorifico naturale
• Aiuta a modulare i livelli di glucosio nel sangue