Crema piccante di jalapeño. Con peperoncino Jalapeño. La miglior crema per i principianti del piccante
- A base di peperoncino Jalapeño verde e succo di limone. Gusto fresco e agrumato con un tocco piccante.
- Livello di piccantezza 3.000 - 3.500 SHU sulla scala Scoville.
Ingredienti
Peperoncino Jalapeño (70%), succo di limone, aceto di mele e sale.
Valori nutrizionali
Valori nutrizionali per 100 g
- Valor Energético 20 kcal. / 85 kJ
- Grassi totali 0,26 g.
- Carboidrati 4,75 g.
- Proteine 0,72 g.
- Sale 6,41 g.
Come e quando usare la crema di Jalapeño verde?
La crema di Jalapeño verde conferisce un sapore speciale ai tuoi piatti, grazie al gusto caratteristico del peperoncino Jalapeño verde, al succo di limone e all'aceto di mele. Una combinazione unica di sapori e consistenze che unisce il salato all'agrumato, ideale come base per stufati, soffritti, condimenti e marinate.
Il peperoncino Jalapeño verde aggiunge un tocco piccante che rende questa crema l'alleato perfetto per un'infinità di ricette e piatti.
Con la crema piccante di jalapeño verde si possono realizzare centinaia di ricette originali, divertenti ed extra piccanti, dando libero sfogo alla propria fantasia.
- Pasta piccante
- Patate a la riojana
- Pizza con un tocco piccante
Non ci sono limiti all'uso che se ne può fare, portando il vasetto a tavola affinché i tuoi ospiti si servano da soli o inserendola nelle tue ricette tradizionali, per apportare nuovi sapori che ti sorprenderanno.
Esiste un mondo intero di possibilità e combinazioni da scoprire con la nostro crema piccante.
Le creme piccanti di Doctor Salsas
La base perfetta per soffritti, marinate e condimenti. Un'esplosione di sapori concentrata in una selezione di creme ottenute dai migliori peperoncini.
Tutti i nostri sali e insaporitori sono naturali al 100%, senza coloranti, senza conservanti, vegani, senza lattosio e senza glutine.
Siamo agricoltori
Dalla semina e dal raccolto alla preparazione della salsa. Utilizziamo sempre processi naturali e non aggiungiamo conservanti o coloranti.
Raccogliamo a mano il peperoncino dai nostri campi e lo portiamo direttamente nella nostra cucina, dove prepariamo la nostra deliziosa salsa piccante con ingredienti naturali.
Inoltre, lavoriamo rispettando e sostenendo i nostri agricoltori con la pratica del "commercio equo e solidale", anche detto "Fair Trade". Le nostre coltivazioni hanno origine nelle montagne di Granada, fino a quando i peperoncini raggiungono la loro maturità, un colore e una consistenza così sorprendenti da poter essere raccolti a mano.
Benefici del cibo piccante per la salute
La capsaicina presente in tutti i peperoncini ha molteplici benefici per la salute:
- Aiuta a migliorare la digestione
- È un antisettico e antibatterico naturale
- La capsaicina produce un'azione antinfiammatoria a livello arterioso e contribuisce ad attivare e migliorare la circolazione
- Attiva il sistema nervoso simpatico, rilasciando endorfine e dopamina, e quindi è un antidolorifico naturale
- Aiuta a modulare i livelli di glucosio nel sangue