Salsa Picante de Jalapeño. La mejor para principiantes en el mundo del picante. Elaborado con chile jalapeño
- Elaborada con chile Jalapeño. Salsa picante suave perfecta para iniciarse en el mundo del picante.
- Nivel de picante de 600 SHU en la escala Scoville.
Ingredientes
Cebolla, chile Jalapeño (15%), agua, ajo, vinagre de manzana, zumo de limón y sal.
Valores nutricionales
Valores nutricionales por 100 g
- Valor Energético 238 kJ /57 kcal
- Grasas totales 0,2 g.
- de las cuales saturadas 0,02 g.
- Hidratos de Carbono 12,1 g.
- De los cuales azúcares 3,4 g.
- Proteínas 2,5 g.
- Sal 2,0 g.
¿Cómo y cuándo usar la Salsa de Jalapeño?
Puedes hacer cientos de recetas originales y divertidas con un toque picante suave con la salsa del jalapeño.
Existen muchos mitos sobre el uso del picante. Su consumo está muy extendido en multitud de países y es imprescindible a la hora de cocinar en muchas culturas como la mexicana, la china, la india, la tailandesa o la japonesa. Sabor y aromas nuevos enriquecen nuestra dieta diaria permitiéndonos disfrutar de recetas de toda la vida con un toque diferente y original.
Tenemos la costumbre de emplear el picante solo como un sazonador especial para algunos platos, pero lo podemos utilizar como cualquier otro ingrediente y en salsas, aliños o marinados.
La salsa de jalapeño la puedes utilizar para aderezar todo tipo de recetas:
- Picante de pollo suave
- Tacos con toque picante
- Pizza con toque picante
- Pollo al Jalapeño
¡Enjoy the burning taste!
Las salsas picantes de Doctor Salsas
Sabores exóticos, intensos y con mucha personalidad. Productos 100% naturales y de cultivo propio. Una explosión de sabor irresistible.
Todas nuestras salsas picantes son 100% naturales, sin colorantes, sin conservantes, veganas y no contienen lactosa ni gluten.
visita nuestro listado completo de salsas picantes.
La Revolución del Picante
Nuestra misión es revolucionar el mundo del picante.Todos nuestros productos son artesanos y provienen de cultivos propios y sostenibles, con ingredientes 100% naturales, sin conservantes y veganos.
El origen de nuestros productos es Sierra Nevada. Con más de 12 años de experiencia, desde Doctor Salsas promovemos la producción de kilómetro cero, el comercio justo y el compromiso con nuestros agricultores de chiles en Granada (Andalucía).
Somos Agricultores
Desde la plantación y la recolección, hasta la preparación de la salsa. En todo momento utilizamos procesos naturales y no añadimos conservantes ni colorantes.
Recogemos el chile a mano en nuestros invernaderos y lo trasladamos directamente a nuestra cocina, donde preparamos con ingredientes naturales nuestra deliciosa salsa picante.
A su vez, trabajamos respetando y apoyando a nuestros agricultores bajo la práctica “fair trade commerce” o también llamado “Comercio Justo”. Nuestros cultivos tienen origen en la sierra de Granada, hasta que el chile alcanza su madurez, color y textura tan llamativos para ser recogidos a mano.
Beneficios del picante para la salud
La capsaicina presente en todos los chiles presenta múltiples beneficios para la salud:
- Ayuda a mejorar las digestiones
- Es un antiséptico y un antibacteriano natural
- La capsaicina produce una acción antiinflamatoria a nivel arterial y ayuda a activar y mejorar la circulación
- Activa el sistema nervioso simpático, liberando endorfinas y dopamina, y convirtiéndolo en un analgésico natural
- Ayuda a modular los niveles de glucosa en sangre