Jalapeño Sauce 150 ml

Jalapeño Hot Sauce. Das Beste für Einsteiger in der Welt der scharfen Küche. Hergestellt mit Jalapeño Chili

• Hergestellt mit Jalapeño Chili. Sauce mit milder Schärfe, ideal für Einsteiger in der Welt der scharfen Küche.
• Schärfegrad von 600 SHU auf der Scoville-Skala.

Zutaten

Zwiebel, Jalapeño Chili (15%), Wasser, Knoblauch, Apfelessig, Zitronensaft und Salz.

Nährwertangaben

Nährwertangaben pro 100 g

• Energiewert  57 kcal. / 238 kJ
• Fett insgesamt 0,2 g.
  • davon gesättigt 0,02 g.
• Kohlenhydrate 12,1 g.
  • Davon Zucker 3,4 g.
• Eiweiß 2,5 g.
• Salz 2,0 g.

Wie und wann verwendet man die Jalapeño Sauce?

Mit der Jalapeño Sauce können Sie Hunderte von originellen und spannenden Rezepten mit einer mild-scharfen Note zubereiten.

Es gibt viele Mythen über die Verwendung von Schärfe. Der Verzehr von scharfem Essen ist in vielen Ländern weit verbreitet und in vielen Kulturen wie der mexikanischen, chinesischen, indischen, thailändischen oder japanischen ein wesentlicher Bestandteil der Küche. Neue Geschmacksrichtungen und Aromen bereichern unseren täglichen Speiseplan und ermöglichen es uns, traditionelle Rezepte mit einer etwas anderen, originellen Note zu genießen:

Wir neigen dazu, Schärfe nur als spezielles Würzmittel für einige Gerichte zu verwenden, aber wir können sie auch als jede andere Zutat und in Saucen, Dressings oder Marinaden verwenden.

Die Jalapeño Sauce kann für alle möglichen Rezepte verwendet werden: 

• Mild-pikantes Huhn
• Tacos mit pikanter Note
• Pizza mit pikanter Note
• Huhn mit Jalapeño

Enjoy the burning taste!

Die scharfen Saucen von Doctor Salsas

Exotische, intensive Geschmacksrichtungen mit viel Persönlichkeit. 100% natürliche und selbst erzeugte Produkte. Eine unwiderstehliche Geschmacksexplosion.

Alle unsere scharfen Saucen sind 100% natürlich, frei von Farbstoffen, Konservierungsmitteln, vegan, laktosefrei und glutenfrei.

Die Revolution der Schärfe

Unsere Mission ist es, die Welt der scharfen Küche zu revolutionieren. Alle unsere Produkte sind handwerklich hergestellt und stammen aus eigenem, nachhaltigem Anbau, mit 100% natürlichen, konservierungsmittelfreien und veganen Zutaten.

Der Ursprung unserer Produkte ist die Sierra Nevada. Mit mehr als 12 Jahren Erfahrung fördern wir bei Doctor Salsas die Null-Kilometer-Produktion, den fairen Handel und das Engagement für unsere Chilibauern in Granada (Andalusien).

Wir sind Landwirte

Vom Pflanzen und Ernten bis zur Zubereitung der Sauce. Wir verwenden stets natürliche Verfahren und verzichten auf den Zusatz von Konservierungs- und Farbstoffen.

Wir pflücken die Chilis von Hand in unseren Gewächshäusern und bringen sie direkt in unsere Küche, wo wir unsere köstliche scharfe Sauce mit natürlichen Zutaten zubereiten.

Im Gegenzug respektieren und unterstützen wir unsere Bauern im Rahmen der Praxis des fairen Handels oder auch „Fair Trade“ genannt. Unsere Ernten stammen aus den Bergen von Granada, bis die Chilischoten ihre Reife, Farbe und Textur erreicht haben, die so auffällig sind, dass sie von Hand geerntet werden können.

Gesundheitliche Vorteile von scharfem Essen

Das in allen Chilis enthaltene Capsaicin hat zahlreiche gesundheitliche Vorteile:

• Es hilft bei der Verbesserung der Verdauung
• Es ist ein natürliches Antiseptikum und antibakteriell
• Capsaicin hat eine entzündungshemmende Wirkung auf arterieller Ebene und trägt zur Aktivierung und Verbesserung der Durchblutung bei
• Es aktiviert das sympathische Nervensystem und setzt Endorphine und Dopamin frei, was es zu einem natürlichen Schmerzmittel macht
• Hilft bei der Regulierung des Blutzuckerspiegels