Flor de Sal fumada 300 g

A melhor Flor de Sal fumada

Fumamos esta flor de sal de Isla Cristina para que possa desfrutar de um sal muito especial que leva o sabor do churrasco a todos os seus pratos.

O sal fumado biológico, com um suave sabor salino, ajuda a dar às carnes, peixes e legumes os cheiros e sabores característicos da madeira, sem necessidade de utilizar carvão na grelha. .

Depois de o experimentar, não vai resistir a incluí-lo em todas as suas receitas. Compre-o na nossa loja online!

Ingredientes

Sal marinho biológico e aromatizante de fumo.

Valor nutricional 

Valores nutricionais por 100 g

• Valor Energético 0 kcal. /0 Kj
• Gordura total 0 g.
  • das quais saturadas 0 g.
• Hidratos de Carbono 0 g.
  • Dos quais açúcares 0 g. 
• Proteínas 0 g.
• Sal 88,5 g.

Como e quando utilizar a Flor de Sal fumada?

Com a nossa flor de sal fumada, pode elaborar centenas de receitas originais e divertidas e deixar a sua imaginação fluir.

Não há limites para a sua utilização, coloque o frasco na mesa para que os seus convidados se sirvam ou inclua-a nas suas receitas tradicionais, acrescentando novos sabores que irão surpreender. Tem todo um mundo de possibilidades e combinações para descobrir.

Pode utilizar a Flor de Sal Fumada para temperar todo o tipo de receitas:

• Para temperar saladas e legumes
• Para dar um toque especial a pratos de massa
• Tempero para hambúrgueres e sanduíches
• Para conferir um sabor único a carnes, peixes e legumes grelhados e assados.
• Para temperar todo o tipo de estufados, sopas, cremes e purés

A Flor de Sal Fumada é 100% natural

A Flor de Sal provém das salinas de Isla Cristina e fumamo-la à mão para que possa desfrutar do seu incrível sabor nas suas receitas favoritas.

Experimente os nossos temperos especiais

Receitas autênticas e misturas únicas. Combinações de especiarias que vão trazer sabores irresistíveis e divertidos à sua cozinha.

Todos os nossos sais e temperos são 100% naturais, sem corantes, sem conservantes, vegan e não contêm lactose nem glúten.

A Revolução do Picante

A nossa missão é revolucionar o mundo do picante. Todos os nossos produtos são artesanais e provêm das nossas próprias culturas sustentáveis, com ingredientes 100% naturais, sem conservantes e vegan.

A origem dos nossos produtos é a Serra Nevada. Com mais de 12 anos de experiência, na Doctor Salsas promovemos a produção zero quilómetros, o comércio justo e o compromisso com os nossos produtores de malaguetas de Granada (Andaluzia).

Somos Agricultores

Desde a plantação e colheita até à preparação do molho. Utilizamos sempre processos naturais e não adicionamos corantes nem conservantes.

Colhemos a malagueta à mão nas nossas estufas e levamo-la diretamente para a nossa cozinha, onde preparamos o nosso delicioso molho picante com ingredientes naturais.

Ao mesmo tempo, trabalhamos respeitando e apoiando os nossos agricultores no âmbito da prática do "fair trade commerce" ou também chamado "Comércio justo". As nossas plantações têm origem nas montanhas de Granada, até que as malaguetas atinjam a sua maturidade, cor e textura tão marcantes para que possam ser colhidas à mão.

Benefícios do picante para a saúde

A capsaicina presente em todas as malaguetas tem múltiplos benefícios para a saúde:

• Ajuda a melhorar a digestão
• É um antissético e antibacteriano natural
• A capsaicina produz uma ação anti-inflamatória a nível arterial e ajuda a ativar e a melhorar a circulação
• Ativa o sistema nervoso simpático libertando endorfinas e dopamina, o que o torna um analgésico natural
• Ajuda a modular os níveis de glicose no sangue