Molho Moruga Madness 150 ml

Molho picante Moruga Madness. Extremamente picante, elaborado com malagueta Trinidad Moruga Scorpion 

• Elaborado com malagueta Trinidad Moruga Scorpion, ananás natural e especiarias
• Nível de picante entre 670 000 e 675 000 SHU na escala de Scoville.

Ingredientes

Ananás natural, malagueta Trinidad Moruga Scorpion, sumo de limão, sal e curcuma, pimenta branca, macis, coentros, gengibre, cardamomo, cravinho, canela, pimenta cayenne e anis.

Valor nutricional 

Valores nutricionais por 100 g

• Valor Energético 33 kcal. /139 Kj
• Gordura total 0,2 g.
  • das quais saturadas 0,0 g.
• Hidratos de Carbono 7,6 g.
  • Dos quais açúcares 5,9 g. 
• Proteínas 0,5 g.
• Sal 2,7 g.

Como e quando utilizar o Molho Moruga Madness?

Com o molho Moruga Madness, pode elaborar centenas de receitas originais, divertidas e extra picantes e deixar a sua imaginação fluir.

Existem muitos mitos sobre a utilização do picante, o seu consumo está muito difundido em diversos países e é essencial na cozinha de muitas culturas, como a mexicana, a chinesa, a indiana, a tailandesa ou a japonesa. Novos sabores e aromas enriquecem a nossa alimentação diária, permitindo-nos desfrutar de receitas tradicionais com um toque diferente e original:

Temos o hábito de utilizar os molhos picantes apenas como um tempero especial para alguns pratos, mas podemos utilizá-lo como qualquer outro ingrediente em temperos ou molhos.

O molho picante Moruga Madness pode ser utilizado para apimentar todo o tipo de receitas: 

• Paellas e pratos de arroz picantes
• Mexilhões picantes
• Migas Manchegas picantes 

Está com água na boca como nós? Pode comprá-lo na loja online.

Não há limites para a sua utilização, coloque o frasco na mesa para que os seus convidados se sirvam ou inclua-a nas suas receitas tradicionais, acrescentando novos sabores que irão surpreender. Tem todo um mundo de possibilidades e combinações para descobrir.

Um molho super picante e um dos melhores que pode comprar na nossa loja online. Enjoy the burning taste!

Os molhos picantes da Doctor Salsas

Sabores exóticos, intensos e com muita personalidade. Produtos 100% naturais e caseiros. Uma explosão de sabores irresistível.

Todos os nossos molhos picantes são 100% naturais, sem corantes, sem conservantes, vegan e não contêm lactose nem glúten.

A Revolução do Picante

A nossa missão é revolucionar o mundo do picante. Todos os nossos produtos são artesanais e provêm das nossas próprias culturas sustentáveis, com ingredientes 100% naturais, sem conservantes e vegan.

A origem dos nossos produtos é a Serra Nevada. Com mais de 12 anos de experiência, na Doctor Salsas promovemos a produção zero quilómetros, o comércio justo e o compromisso com os nossos produtores de malaguetas de Granada (Andaluzia).

Somos Agricultores

Desde a plantação e colheita até à preparação do molho. Utilizamos sempre processos naturais e não adicionamos corantes nem conservantes.

Colhemos a malagueta à mão nas nossas estufas e levamo-la diretamente para a nossa cozinha, onde preparamos o nosso delicioso molho picante com ingredientes naturais.

Ao mesmo tempo, trabalhamos respeitando e apoiando os nossos agricultores no âmbito da prática do "fair trade commerce" ou também chamado "Comércio justo". As nossas plantações têm origem nas montanhas de Granada, até que as malaguetas atinjam a sua maturidade, cor e textura tão marcantes para que possam ser colhidas à mão.

Benefícios do picante para a saúde

A capsaicina presente em todas as malaguetas tem múltiplos benefícios para a saúde:

• Ajuda a melhorar a digestão
• É um antissético e antibacteriano natural
• A capsaicina produz uma ação anti-inflamatória a nível arterial e ajuda a ativar e a melhorar a circulação
• Ativa o sistema nervoso simpático libertando endorfinas e dopamina, o que o torna um analgésico natural
• Ajuda a modular os níveis de glicose no sangue