Salsa Caos 20 Ml

Salsa piccante Caos, una delle salse più piccanti del mondo, a base di estratto di capsaicina e peperoncino Carolina Reaper

• Realizzata con peperoncino Carolina Reaper
• Livello di piccantezza di 1.150.000 SHU sulla scala Scoville

Ingredienti

peperoncino Carolina Reaper, aceto di mele, sale marino biologico, estratto di oleoresina di capsicum annum (2 milioni di SHU), curcuma, pepe bianco, macis, coriandolo, zenzero, cardamomo, chiodi di garofano, cannella, cayenna e anice.

Valori nutrizionali

Valori nutrizionali per 100 g

• Valore Energetico 53 kcal. / 220 kJ
• Grassi totali 3,2 g.
  • di cui saturi 0,5 g.
• Carboidrati 4,5 g.
  • di cui zuccheri 2,5 g.
• Proteine 0,8 g.
• Sale 5,4 g.

Come e quando usare la salsa piccante Caos?

Con la salsa Caos si possono realizzare centinaia di ricette estremamente piccanti, originali e divertenti, secondo la propria fantasia, ma... attenzione! È una salsa esclusiva per i veri rivoluzionari del piccante

Esistono molti miti sull'uso del piccante. Il loro consumo è ampiamente diffuso in molti paesi ed è un ingrediente essenziale nella cucina di molte culture, come quella messicana, cinese, indiana, tailandese e giapponese. Sapori e aromi nuovi arricchiscono la nostra dieta quotidiana, permettendoci di gustare le ricette tradizionali con un tocco diverso e originale. Quanta piccantezza puoi sopportare?

Puoi aggiungerlo alle marinate, ai soffritti e ai condimenti estremamente piccanti. Se ti intendi di alimenti piccanti e ti piacciono le sfide, ecco alcune ricette. Enjoy the burning taste!

Salsa di pomodoro Caos
Lasagne estremamente piccanti
Patate bravas estremamente piccanti
¡Enjoy the burning taste!

Le salse piccanti di Doctor Salsas

Sapori esotici e intensi con tanta personalità. Prodotti 100% naturali e di produzione propria. Un'irresistibile esplosione di sapori.

Tutte le nostre salse piccanti sono naturali al 100%, senza coloranti, senza conservanti, vegane, senza lattosio e senza glutine.

La rivoluzione del piccante

La nostra missione è rivoluzionare il mondo del piccante. Tutti i nostri prodotti sono fatti a mano e provengono dalle nostre coltivazioni sostenibili, con ingredienti naturali al 100%, privi di conservanti e vegani.

L'origine dei nostri prodotti è la Sierra Nevada. Con oltre 12 anni di esperienza, Doctor Salsas promuove la produzione a chilometro zero, il commercio equo e solidale e l'impegno nei confronti dei coltivatori di peperoncino di Granada (Andalusia).

Siamo agricoltori

Dalla semina e dal raccolto alla preparazione della salsa. Utilizziamo sempre processi naturali e non aggiungiamo conservanti o coloranti.

Raccogliamo a mano il peperoncino dai nostri campi e lo portiamo direttamente nella nostra cucina, dove prepariamo la nostra deliziosa salsa piccante con ingredienti naturali.

Inoltre, lavoriamo rispettando e sostenendo i nostri agricoltori con la pratica del "commercio equo e solidale", anche detto "Fair Trade". Le nostre coltivazioni hanno origine nelle montagne di Granada, fino a quando i peperoncini raggiungono la loro maturità, un colore e una consistenza così sorprendenti da poter essere raccolti a mano.

Benefici del cibo piccante per la salute

La capsaicina presente in tutti i peperoncini ha molteplici benefici per la salute:

• Aiuta a migliorare la digestione
• È un antisettico e antibatterico naturale
• La capsaicina produce un'azione antinfiammatoria a livello arterioso e contribuisce ad attivare e migliorare la circolazione
• Attiva il sistema nervoso simpatico, rilasciando endorfine e dopamina, e quindi è un antidolorifico naturale
• Aiuta a modulare i livelli di glucosio nel sangue