Sale al Carolina Reaper, ricavato da uno dei peperoncini più piccanti del mondo
Hai il coraggio di provare il sale più piccante del mondo? Abbiamo realizzato questo sale estremamente piccante combinando il sale marino biologico con il Carolina Reaper, uno dei peperoncini più piccanti al mondo, per ottenere questo insaporitore naturale super piccante.
Raccogliamo il peperoncino Carolina Reaper dalle nostre coltivazioni, lo essicchiamo e lo trasformiamo in polvere. Lo combiniamo poi con il miglior sale marino biologico per ottenere questo insaporitore naturale estremamente piccante e irresistibile.
La ricetta originale di Carlos Carvajal lo rende un condimento dalla qualità e dal sapore inimitabili.
Hai il coraggio di provare questo sale estremamente piccante? Acquistalo nel nostro negozio online e goditi l’autentica piccantezza.
Ingredienti
Sale marino biologico e peperoncino Carolina Reaper in polvere (5%).
Valori nutrizionali
Valori nutrizionali per 100 g
- Valor Energético 14 kcal. / 59 kJ
- Grasas totales 0,7 g.
- de las cuales saturadas 0,1 g.
- Hidratos de Carbono 2,5 g.
- De los cuales azúcares 0,4 g.
- Proteínas 0,7 g.
- Sal 84,0 g.
Come e quando usare il sale al Carolina Reaper?
Puoi provarlo in una ricetta estremamente piccante ma con attenzione! È un sale esclusivo per veri intenditori e amanti del piccante.
Esistono molti miti sull'uso del piccante, il suo consumo è diffuso in molti paesi ed è essenziale per la cucina di molte culture, come quella messicana, cinese, indiana, tailandese o giapponese. Sapori e aromi nuovi arricchiscono la nostra dieta quotidiana, permettendoci di gustare le ricette tradizionali con un tocco diverso e originale.
Esiste un mondo intero di possibilità e di combinazioni super piccanti da scoprire.
È possibile utilizzare il sale al Carolina Reaper per condire tutti i tipi di ricette estremamente piccanti:
- Per aggiungere un'elevata piccantezza a piatti di pasta o pizze
- Per condire di tutti i tipi di carne e pesce
- Per condire di tutti i tipi di ripieni per empanada e fajita
Sale al Carolina Reaper 100% naturale
Per la preparazione di questo insaporitore naturale vengono utilizzati solo due ingredienti:
- Sale marino biologico 100% naturale
- Peperoncino Carolina Reaper raccolto a mano dalle nostre coltivazioni
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Ricette autentiche e miscele uniche. Combinazioni di spezie che porteranno sapori irresistibili e divertenti nella tua cucina.
Tutti i nostri sali e insaporitori sono naturali al 100%, senza coloranti, senza conservanti, vegani, senza lattosio e senza glutine.
Siamo agricoltori
Dalla semina e dal raccolto alla preparazione della salsa. Utilizziamo sempre processi naturali e non aggiungiamo conservanti o coloranti.
Raccogliamo a mano il peperoncino dai nostri campi e lo portiamo direttamente nella nostra cucina, dove prepariamo la nostra deliziosa salsa piccante con ingredienti naturali.
Inoltre, lavoriamo rispettando e sostenendo i nostri agricoltori con la pratica del "commercio equo e solidale", anche detto "Fair Trade". Le nostre coltivazioni hanno origine nelle montagne di Granada, fino a quando i peperoncini raggiungono la loro maturità, un colore e una consistenza così sorprendenti da poter essere raccolti a mano.
Benefici del cibo piccante per la salute
La capsaicina presente in tutti i peperoncini ha molteplici benefici per la salute:
- Aiuta a migliorare la digestione
- È un antisettico e antibatterico naturale
- La capsaicina produce un'azione antinfiammatoria a livello arterioso e contribuisce ad attivare e migliorare la circolazione
- Attiva il sistema nervoso simpatico, rilasciando endorfine e dopamina, e quindi è un antidolorifico naturale
- Aiuta a modulare i livelli di glucosio nel sangue