Crema piccante di Trinidad Moruga Scorpion arrosto. Preparata con Trinidad Moruga Scorpion, uno dei peperoncini più piccanti al mondo
- Preparata con Trinidad Moruga Scorpion, uno dei peperoncini più piccanti al mondo, e succo di limone.
- Livello di piccantezza di 1.200.000 - 1.500.000 SHU sulla scala Scoville.
Ingredienti
Peperoncino Moruga Scorpion (70%), succo di limone, aceto di mele e sale.
Valori nutrizionali
Valori nutrizionali per 100 g
- Valor Energético 20 kcal. / 85 kJ
- Grassi totali 0,26 g.
- Carboidrati 4,75 g.
- Proteine 0,72 g.
- Sale 6,41 g.
Come e quando utilizzare la crema di Trinidad Moruga Scorpion arrostito?
La crema di Trinidad Moruga Scorpion arrostito conferisce un sapore speciale ai tuoi piatti, grazie al gusto caratteristico del Trinidad Moruga Scorpion, uno dei peperoncini più piccanti al mondo, al succo di limone e all'aceto di mele.
Una combinazione unica di sapori e consistenze che combina il salato, l'agrumato, l'affumicato e l'estremamente piccante, ideale come base per stufati, soffritti, condimenti e marinate super piccanti.
Il peperoncino Trinidad Moruga Scorpion arrostito aggiunge un'esplosione di piccantezza che rende questa crema l’alleato perfetto per un’infinità di ricette e piatti.
Con la crema di Trinidad Moruga Scorpion arrostito si possono realizzare centinaia di ricette originali, divertenti ed extra piccanti, dando libero sfogo alla propria fantasia.
Una volta scoperta l'infinità di possibili combinazioni di questa crema con i piatti tradizionali, diventerà un punto fermo della tua dispensa.
Si possono realizzare centinaia di ricette originali, divertenti e super piccanti, dando libero sfogo alla propria fantasia.
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Le creme piccanti di Doctor Salsas
La base perfetta per soffritti, marinate e condimenti. Un'esplosione di sapori concentrata in una selezione di creme ottenute dai migliori peperoncini.
Tutti i nostri sali e insaporitori sono naturali al 100%, senza coloranti, senza conservanti, vegani, senza lattosio e senza glutine.
Siamo agricoltori
Dalla semina e dal raccolto alla preparazione della salsa. Utilizziamo sempre processi naturali e non aggiungiamo conservanti o coloranti.
Raccogliamo a mano il peperoncino dai nostri campi e lo portiamo direttamente nella nostra cucina, dove prepariamo la nostra deliziosa salsa piccante con ingredienti naturali.
Inoltre, lavoriamo rispettando e sostenendo i nostri agricoltori con la pratica del "commercio equo e solidale", anche detto "Fair Trade". Le nostre coltivazioni hanno origine nelle montagne di Granada, fino a quando i peperoncini raggiungono la loro maturità, un colore e una consistenza così sorprendenti da poter essere raccolti a mano.
Benefici del cibo piccante per la salute
La capsaicina presente in tutti i peperoncini ha molteplici benefici per la salute:
- Aiuta a migliorare la digestione
- È un antisettico e antibatterico naturale
- La capsaicina produce un'azione antinfiammatoria a livello arterioso e contribuisce ad attivare e migliorare la circolazione
- Attiva il sistema nervoso simpatico, rilasciando endorfine e dopamina, e quindi è un antidolorifico naturale
- Aiuta a modulare i livelli di glucosio nel sangue