Puré de Trinidad Moruga Scorpion Asado 250 ml

Puré picante de  Trinidad Moruga Scorpion Asado. Elaborado con chile Trinidad Moruga Scorpion, uno de los más picantes del mundo

• Elaborada con chile Trinidad Moruga Scorpion, uno de los más picantes del mundo y zumo de limón.
• Nivel de picante de 1.200.000 - 1.500.000 SHU en la escala Scoville

Ingredientes

Chile Moruga Scorpion (70%), zumo de limón, vinagre de manzana y sal.

Valores nutricionales

Valores nutricionales por 100 g

• Valor Energético 20 kcal. / 85 kJ
• Grasas totales 0,26 g.
  • de las cuales saturadas 0,06 g.
• Hidratos de Carbono 4,75 g.
  • De los cuales azúcares 3,01 g.
• Proteínas 0,72 g.
• Sal 6,41 g.

¿Cómo y cuándo usar el puré de Trinidad Moruga Scorpion asado?

El Puré de Trinidad Moruga Scorpion Asado consigue darle un sabor especial a los platos que cocines, gracias al sabor característico del chile Trinidad Moruga Scorpion, uno de los más picantes del mundo, el zumo de limón y el vinagre de manzana.

Una combinación de sabores y texturas única que combina salado, cítrico, ahumado y picante extremo ideal para bases de guisos, sofritos, aliños y marinados súper picantes.

El chile Trinidad Moruga Scorpion asado le aporta una explosión de picante que hace de este puré el aliado perfecto para una infinidad de recetas y platos.

Puedes hacer cientos de recetas originales, divertidas y extra picantes con el puré de Trinidad Moruga Scorpion asado, llegando hasta donde te permita tu imaginación.

Cuando descubras la infinidad de combinaciones posibles de este puré con tus platos tradicionales, se acabará convirtiendo en un elemento básico en tu despensa.

Puedes hacer cientos de recetas originales, divertidas y súper picantes llegando hasta donde te permita tu imaginación. 

• Hamburguesas veganas con salsa súper picante
• Sopas y purés picantes
• Pollo al chilindrón súper picante

Los purés picantes de Doctor Salsas

La base perfecta para sofritos, marinados y aliños. Explosión de sabor concentrada en una selección de purés elaborados con los mejores chiles.

Todos nuestros purés picantes son 100% naturales, sin colorantes, sin conservantes, veganos y no contienen lactosa ni gluten.

La revolución del picante

Nuestra misión es revolucionar el mundo del picante.Todos nuestros productos son artesanos y provienen de cultivos propios y sostenibles, con ingredientes 100% naturales, sin conservantes y veganos.

El origen de nuestros productos es Sierra Nevada. Con más de 12 años de experiencia, desde Doctor Salsas promovemos la producción de kilómetro cero, el comercio justo y el compromiso con nuestros agricultores de chiles en Granada (Andalucía).

Somos agricultores

Desde la plantación y la recolección, hasta la preparación de la salsa. En todo momento utilizamos procesos naturales y no añadimos conservantes ni colorantes.

Recogemos el chile a mano en nuestros invernaderos y lo trasladamos directamente a nuestra cocina, donde preparamos con ingredientes naturales nuestra deliciosa salsa picante.

A su vez, trabajamos respetando y apoyando a nuestros agricultores bajo la práctica “fair trade commerce” o también llamado “Comercio Justo”. Nuestros cultivos tienen origen en la sierra de Granada, hasta que el chile alcanza su madurez, color y textura tan llamativos para ser recogidos a mano.

Beneficios del picante para la salud

La capsaicina presente en todos los chiles presenta múltiples beneficios para la salud:

• Ayuda a mejorar las digestiones
• Es un antiséptico y un antibacteriano natural
• La capsaicina produce una acción antiinflamatoria a nivel arterial y ayuda a activar y mejorar la circulación
• Activa el sistema nervioso simpático, liberando endorfinas y dopamina, y convirtiéndolo en un analgésico natural
• Ayuda a modular los niveles de glucosa en sangre