Salsa Sriracha Monkey Face 150 ml

Salsa Sriracha Monkey Face. Elaborada con Plátano de Canarias IGP ecológico

• SHU: 1.800

¿Te imaginas qué pasa cuando fermentas los chilis amarillos más sabrosos con origen Sur América y los mezclas con plátanos ecológicos de canarias?

UMAMI! Una salsa tan llena de matices y sabores exóticos con la que no vas a poder parar!

Ingredientes

Plátano de Canarias IGP ecológico, azúcar, puré fermentado de (chili Monkey Face Amarillo (6%), Ají Habanero, chili Brazilian Starfish), vinagre de arroz, sal y mostaza.

Valores Nutricionales

Valores nutricionales por 100 g

• Valor Energético 155 kcal. / 648 kJ
• Grasas totales <0,5 g.
  • de las cuales saturadas 0,1 g.
• Hidratos de Carbono 37,9 g.
  • De los cuales azúcares 33,6 g.
• Proteínas 0,8 g.
• Sal 0,4 g.

Las salsas picantes de Doctor Salsas

Sabores exóticos, intensos y con mucha personalidad. Productos 100% naturales y de cultivo propio. Una explosión de sabor irresistible.

Todas nuestras salsas picantes son 100% naturales, sin colorantes, sin conservantes, veganas y no contienen lactosa ni gluten.

La Revolución del Picante

Nuestra misión es revolucionar el mundo del picante.Todos nuestros productos son artesanos y provienen de cultivos propios y sostenibles, con ingredientes 100% naturales, sin conservantes y veganos.

El origen de nuestros productos es Sierra Nevada. Con más de 12 años de experiencia, desde Doctor Salsas promovemos la producción de kilómetro cero, el comercio justo y el compromiso con nuestros agricultores de chiles en Granada (Andalucía).

Somos Agricultores

Desde la plantación y la recolección, hasta la preparación de la salsa. En todo momento utilizamos procesos naturales y no añadimos conservantes ni colorantes.

Recogemos el chile a mano en nuestros invernaderos y lo trasladamos directamente a nuestra cocina, donde preparamos con ingredientes naturales nuestra deliciosa salsa picante.

A su vez, trabajamos respetando y apoyando a nuestros agricultores bajo la práctica “fair trade commerce” o también llamado “Comercio Justo”. Nuestros cultivos tienen origen en la sierra de Granada, hasta que el chile alcanza su madurez, color y textura tan llamativos para ser recogidos a mano.

Beneficios del picante para la salud

La capsaicina presente en todos los chiles presenta múltiples beneficios para la salud:

• Ayuda a mejorar las digestiones
• Es un antiséptico y un antibacteriano natural
• La capsaicina produce una acción antiinflamatoria a nivel arterial y ayuda a activar y mejorar la circulación
• Activa el sistema nervioso simpático, liberando endorfinas y dopamina, y convirtiéndolo en un analgésico natural
• Ayuda a modular los niveles de glucosa en sangre