Sauce Sriracha Monkey Face 150 ml

Sauce Sriracha Monkey Face. Fabriqué avec des bananes des îles Canaries IGP biologiques.

Pouvez-vous imaginer ce qui se passe lorsque vous faites fermenter les piments jaunes les plus savoureux d'Amérique du Sud et que vous les mélangez à des bananes biologiques des îles Canaries ?

UMAMI ! Une sauce si riche en nuances et en saveurs exotiques que vous ne pourrez plus vous arrêter !

Ingrédients

Banane bio des îles Canaries IGP, sucre, purée de piments fermentés (Monkey Face Amarillo (6%), piment Habanero, piment Starfish du Brésil), vinaigre de riz, sel et moutarde.

Valeurs nutritionnelles  

Valeurs nutritionnelles pour 100 gr.

• Valeur énergétique 155 Kj / 648 Kcal
• Matières grasses totales <0,5 g
  • dont 0,1 g de graisses saturées
• Glucides 37,9 g
  • dont sucres 33,6 g
• Protéines 0,8 g
• Sel 0,4 g

Sauces épicées de Doctor Salsas

Des saveurs exotiques et intenses avec beaucoup de personnalité. Des produits 100% naturels, cultivés sur place. Une explosion de saveurs irrésistible.

Toutes nos sauces piquantes sont 100 % naturelles, sans colorant ni conservateur, végétaliennes, sans lactose ni gluten.

La Révolution Épicée

Notre mission est de révolutionner le monde des snacks épicés. Tous nos produits sont fabriqués à la main et proviennent de nos propres cultures durables, avec des ingrédients 100 % naturels, sans conservateurs et végétaliens.

L'origine de nos produits est la Sierra Nevada. Avec plus de 12 ans d'expérience, Doctor Salsas encourage la production à zéro kilomètre, le commerce équitable et l'engagement envers les producteurs de piments de Grenade (Andalousie).

Nous Sommes des Agriculteurs

Depuis la plantation et la récolte jusqu'à l'élaboration de la sauce. Nous utilisons toujours des procédés naturels et n'ajoutons ni conservateurs ni colorants.

Nous cueillons le piment à la main dans nos serres et l'apportons directement à notre cuisine, où nous préparons notre délicieuse sauce piquante avec des ingrédients naturels.

Dans le même temps, nous travaillons en respectant et en soutenant nos agriculteurs dans le cadre de la pratique du "commerce équitable" ou également appelé "Fair Trade". Nos cultures proviennent des montagnes de Grenade, jusqu'à ce que les piments atteignent leur maturité, leur couleur et leur texture si remarquables qu'ils peuvent être cueillis à la main.

Les bienfaits des plats épicés pour la santé

La capsaïcine présente dans tous les piments a de multiples effets bénéfiques sur la santé :

• Elle aide à améliorer la digestion.
• C'est un antiseptique et un antibactérien naturel.
• La capsaïcine exerce une action anti-inflammatoire au niveau artériel et contribue à activer et à améliorer la circulation.
• Elle active le système nerveux sympathique, libérant des endorphines et de la dopamine, ce qui en fait un analgésique naturel.