Puré de Jalapeño Asado 250 ml

Puré Picante de Jalapeño Asado. Elaborado con chile Jalapeño asado

• Elaborada con chile Jalapeño asado y zumo de limón.
• Nivel de picante de 3.000-3.500 SHU en la escala Scoville

Ingredientes

Chile Jalapeño asado (70%), zumo de limón, vinagre de manzana y sal.

Valores nutricionales

Valores nutricionales por 100 g

• Valor Energético 20 kcal. / 85 kJ
• Grasas totales 0,26 g.
  • de las cuales saturadas 0,06 g.
• Hidratos de Carbono 4,75 g.
  • De los cuales azúcares 3,01 g.
• Proteínas 0,72 g.
• Sal 6,41 g.

¿Cómo y cuándo usar el puré de Jalapeño asado?

El Puré de Jalapeño Asado consigue darle un sabor especial a los platos que cocines, gracias al sabor característico del chile Jalapeño asado, el zumo de limón y el vinagre de manzana. Una combinación de sabores y texturas únicas que combina salado, cítrico y asado ideal para bases de guisos, sofritos, aliños y marinados.

El chile Jalapeño asado le aporta un toque picante que hace de este puré el aliado perfecto para una infinidad de recetas y platos.

Puedes hacer cientos de recetas originales, divertidas y extra picantes con el Puré picante de Jalapeño asado, llegando hasta donde te permita tu imaginación.

Cuando descubras la infinidad de combinaciones posibles de este puré con tus platos tradicionales, se acabará convirtiendo en un elemento básico en tu despensa.

Puedes hacer cientos de recetas originales, divertidas y extra picantes el Puré picante de Jalapeño asado, llegando hasta donde te permita tu imaginación.

• Base para una lasaña de pollo con toque picante
• Como complemento para unas patatas al horno
• Toque especial picante a unos huevos fritos

Tienes todo un mundo de posibilidades y combinaciones por descubrir usando nuestro puré con toque picante.

Los purés picantes de Doctor Salsas

La base perfecta para sofritos, marinados y aliños. Explosión de sabor concentrada en una selección de purés elaborados con los mejores chiles.

Todos nuestros purés picantes son 100% naturales, sin colorantes, sin conservantes, veganos y no contienen lactosa ni gluten.

La revolución del picante

Nuestra misión es revolucionar el mundo del picante.Todos nuestros productos son artesanos y provienen de cultivos propios y sostenibles, con ingredientes 100% naturales, sin conservantes y veganos.

El origen de nuestros productos es Sierra Nevada. Con más de 12 años de experiencia, desde Doctor Salsas promovemos la producción de kilómetro cero, el comercio justo y el compromiso con nuestros agricultores de chiles en Granada (Andalucía).

Somos agricultores

Desde la plantación y la recolección, hasta la preparación de la salsa. En todo momento utilizamos procesos naturales y no añadimos conservantes ni colorantes.

Recogemos el chile a mano en nuestros invernaderos y lo trasladamos directamente a nuestra cocina, donde preparamos con ingredientes naturales nuestra deliciosa salsa picante.

A su vez, trabajamos respetando y apoyando a nuestros agricultores bajo la práctica “fair trade commerce” o también llamado “Comercio Justo”. Nuestros cultivos tienen origen en la sierra de Granada, hasta que el chile alcanza su madurez, color y textura tan llamativos para ser recogidos a mano.

Beneficios del picante para la salud

La capsaicina presente en todos los chiles presenta múltiples beneficios para la salud:

• Ayuda a mejorar las digestiones
• Es un antiséptico y un antibacteriano natural
• La capsaicina produce una acción antiinflamatoria a nivel arterial y ayuda a activar y mejorar la circulación
• Activa el sistema nervioso simpático, liberando endorfinas y dopamina, y convirtiéndolo en un analgésico natural
• Ayuda a modular los niveles de glucosa en sangre