Hot Honey 500 gr

Miel Picante de Almendra con Moruga Scorpion macerado

• La miel de almendra es de color claro ámbar, su aroma es floral con toque afrutado y su sabor que recuerda al del sirope de agave, diferenciandose así del reconocible sabor de la miel milflores.
• La miel de flor del almendro es altamente nutritiva y tiene muchísimas propiedades beneficiosas para la salud, ya que es antioxidante, antiinflamatoria y antiséptica. Además está cargada de vitaminas, proteínas y minerales. .
• La Hot Honey se obtiene macerando la miel con chiles que recogemos frescos de nuestros cultivos y lo maceramos un mínimo de 45 días, el resultado es una combinación irresistible de dulce y picante. Se puede cambiar el nivel de picante dependiendo del pimiento que se utilice para la elaboración, en nuestro caso utilizamos chile Trinidad Moruga Scorpion, uno de los chiles más picantes del mundo. .
• La miel es una excelente manera de endulzar naturalmente tus platos y recetas, sin necesidad de azúcar. Prueba nuestra versión picante que te sorprenderá.
• Puedes comprar la Hot Honey en nuestra tienda online ¡Si la pruebas no podrás evitar repetir una y otra vez!

Ingredientes

Miel de almendras macerada en chili Trinidad Moruga Scorpion.

Valores nutricionales

Valores Nutricionales por 100 g.

• Valor Energético 315 kcal. / 1.314 kJ
• Grasas totales <0,5 g.
• de las cuales saturadas <0,1 g.
• Hidratos de Carbono 76,8 g.
• De los cuales azúcares 76,8 g.
• Proteínas 0,5 g.
• Sal 0,05 g.

¿Cómo y cuándo usar la Miel de Almendra con Moruga Scorpion macerado?

La Hot Honey es uno de los condimentos más populares del momento. La combinación de dulce y picante con el sutil toque amargo de la almendra hacen que esta miel picante sea irresistible. Puedes agregarla a una pizza, a un pollo macerado en miel y soja o como edulcorante en unas galletas.

Puedes añadir esta deliciosa miel tanto a tus postres favoritos como a platos tradicionales salados y darles ese sabor especial de la miel de almendras y el chile moruga scorpions macerado.

Las mieles picantes de Doctor Salsas

Una combinación de dulce y picante irresistible para tu paladar. Aporta una personalidad única a tus recetas dulces y saladas.

Todas nuestras mermeladas y mieles picantes son 100% naturales, sin colorantes, sin conservantes y no contienen lactosa ni gluten.

La Revolución del Picante

Nuestra misión es revolucionar el mundo del picante. Todos nuestros productos son artesanos y provienen de cultivos propios y sostenibles, con ingredientes 100% naturales y sin conservantes.

El origen de nuestros productos es Sierra Nevada. Con más de 12 años de experiencia, desde Doctor Salsas promovemos la producción de kilómetro cero, el comercio justo y el compromiso con nuestros agricultores de chiles en Granada (Andalucía).

Somos Agricultores

Desde la plantación y la recolección, hasta la preparación de la salsa. En todo momento utilizamos procesos naturales y no añadimos conservantes ni colorantes.

Recogemos el chile a mano en nuestros invernaderos y lo trasladamos directamente a nuestra cocina, donde preparamos con ingredientes naturales nuestra deliciosa salsa picante.

A su vez, trabajamos respetando y apoyando a nuestros agricultores bajo la práctica “fair trade commerce” o también llamado “Comercio Justo”. Nuestros cultivos tienen origen en la sierra de Granada, hasta que el chile alcanza su madurez, color y textura tan llamativos para ser recogidos a mano.

Beneficios del picante para la salud

La capsaicina presente en todos los chiles presenta múltiples beneficios para la salud:

• Ayuda a mejorar las digestiones
• Es un antiséptico y un antibacteriano natural
• La capsaicina produce una acción antiinflamatoria a nivel arterial y ayuda a activar y mejorar la circulación
• Activa el sistema nervioso simpático, liberando endorfinas y dopamina, y convirtiéndolo en un analgésico natural
• Ayuda a modular los niveles de glucosa en sangre