Chipotle Salz 300 g

Chipotle Salz mit einem Hauch Schärfe

• Das unverzichtbare Salz für Chipotle-Liebhaber. Wir stellen dieses Gewürzsalz aus Bio-Meersalz her und kombinieren es mit gemahlenem Chipotle Chili für einen unwiderstehlichen Kontrast aus salzigen, rauchigen und scharfen Aromen.
  
• Chipotle wird aus jalapeño chilis hergestellt, die zuvor getrocknet und geräuchert wurden. Die Jalapeños reifen an der Pflanze, bis sie eine dunkelrote Farbe haben, dann werden sie getrocknet, geräuchert und gemahlen. Anschließend kombinieren wir sie mit bestem Bio-Meersalz, um dieses unwiderstehlich pikante natürliche Gewürz zu erhalten.
  
• Das Originalrezept von Carlos Carvajal macht es zu einem Gewürz von unnachahmlicher Qualität und Geschmack. Mit einem mäßigen Schärfegrad, geeignet für Anfänger in der Welt der würzigen Speisen.
  
• Läuft Ihnen auch so das Wasser im Mund zusammen? Sie können dieses köstliche Chipotle Salz mit scharfer Note in unserem Online-Shop kaufen.

Zutaten

Bio-Meersalz und Chipotle-Chilipulver (8%)

Nährwertangaben

Nährwertangaben pro 100 g

• Energiewert  14 kcal. / 59 kJ
• Fett insgesamt 0,7 g.
  • davon gesättigt 0,1 g.
• Kohlenhydrate 2,5 g.
  • Davon Zucker 0,4 g.
• Eiweiß 0,7 g.
• Salz 84,0 g.

Wie und wann verwendet man das Chipotle Salz?

Sie können Hunderte von originellen, spannenden und scharfen Rezepten mit unserem Chipotle Salz zubereiten, die Ihrer Fantasie keine Grenzen setzen.

Um die Verwendung von Schärfe ranken sich viele Mythen. Ihr Verzehr ist in vielen Ländern weit verbreitet, und in vielen Kulturen wie der mexikanischen, chinesischen, indischen, thailändischen oder japanischen ist sie ein wesentlicher Bestandteil der Küche. Neue Geschmacksrichtungen und Aromen bereichern unseren täglichen Speiseplan und ermöglichen es uns, traditionelle Rezepte mit einer etwas anderen, originellen Note zu genießen:

Den Verwendungsmöglichkeiten sind keine Grenzen gesetzt: Stellen Sie das Glas auf den Tisch, damit sich Ihre Gäste selbst bedienen können, oder fügen Sie es Ihren traditionellen Rezepten bei, um neue Geschmacksrichtungen zu erhalten, die Sie überraschen werden. Sie haben eine ganze Welt von Möglichkeiten und Kombinationen zu entdecken.

Chipotle Salz kann zum Würzen von Rezepten aller Art verwendet werden

Für die Fajita- und Taco-Füllungen

Zum Verfeinern von Nudelgerichten oder Pizza

Um Fleisch einen einzigartigen Geschmack zu verleihen

Zum Würzen aller Arten von Eintöpfen, Cremes und Pürees

Das Lieblingsrezept unseres Doctor Salsas mit diesem Produkt ist ein typisches Tomatendressing mit Öl und Essig, wobei Salz und Pfeffer durch unser Chipotle Salz ersetzt werden. Wenn Sie es einmal probiert haben, werden Sie es garantiert lieben!

100% natürliches Chipotle Salz

Was macht unsere Salze so besonders?

Für die Herstellung dieses natürlichen Gewürzes werden nur zwei Zutaten verwendet

100% natürliches Bio-Meersalz

Handgepflückter Chipotle Chili aus eigenem Anbau

Probieren Sie unsere speziellen Gewürzmischungen

Authentische Rezepte und einzigartige Mischungen. Gewürzkombinationen, die unwiderstehliche und unterhaltsame Geschmackserlebnisse in Ihre Küche bringen.

Alle unsere Salze und Gewürze sind 100% natürlich, frei von Farbstoffen, Konservierungsmitteln, vegan, laktosefrei und glutenfrei.

Die Revolution der Schärfe

Unsere Mission ist es, die Welt der scharfen Küche zu revolutionieren. Alle unsere Produkte sind handwerklich hergestellt und stammen aus eigenem, nachhaltigem Anbau, mit 100% natürlichen, konservierungsmittelfreien und veganen Zutaten.

Der Ursprung unserer Produkte ist die Sierra Nevada. Mit mehr als 12 Jahren Erfahrung fördern wir bei Doctor Salsas die Null-Kilometer-Produktion, den fairen Handel und das Engagement für unsere Chilibauern in Granada (Andalusien).

Wir sind Landwirte

Vom Pflanzen und Ernten bis zur Zubereitung der Sauce. Wir verwenden stets natürliche Verfahren und verzichten auf den Zusatz von Konservierungs- und Farbstoffen.

Wir pflücken die Chilis von Hand in unseren Gewächshäusern und bringen sie direkt in unsere Küche, wo wir unsere köstliche scharfe Sauce mit natürlichen Zutaten zubereiten.

Im Gegenzug respektieren und unterstützen wir unsere Bauern im Rahmen der Praxis des fairen Handels oder auch „Fair Trade“ genannt. Unsere Ernten stammen aus den Bergen von Granada, bis die Chilischoten ihre Reife, Farbe und Textur erreicht haben, die so auffällig sind, dass sie von Hand geerntet werden können.

Gesundheitliche Vorteile von scharfem Essen

Das in allen Chilis enthaltene Capsaicin hat zahlreiche gesundheitliche Vorteile:

• Es hilft bei der Verbesserung der Verdauung
• Es ist ein natürliches Antiseptikum und antibakteriell
• Capsaicin hat eine entzündungshemmende Wirkung auf arterieller Ebene und trägt zur Aktivierung und Verbesserung der Durchblutung bei
• Es aktiviert das sympathische Nervensystem und setzt Endorphine und Dopamin frei, was es zu einem natürlichen Schmerzmittel macht
• Hilft bei der Regulierung des Blutzuckerspiegels