bote de Malditas Gotas 20 Ml de Doctor Salsas
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Damn Drops 20 ml Capsaicin-Extrakt

● Extremer Schärfegrad Picante Extremo

● Capsaicin-Oleoresin-Extrakt, 2 Millionen auf der Scoville-Skala

● 100% natürlich, vegan, glutenfrei und frei von Konservierungsstoffen

23,76 €
Bruttopreis

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Schärfegrad (1 bis 5)
5 Extremo
X190402
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Capsaicin-Extrakte Damn Drops

  • Schärfegrad von 2.000.000 SHU auf der Scoville-Skala.
  • Der Capsaicin-Extrakt wird aus dem in Chilis enthaltenen Capsaicin gewonnen, das ihnen ihren scharfen oder sehr scharfen Geschmack verleiht.
  • Wenn Sie scharfes Essen lieben, werden Sie vom Capsaicin-Extrakt überzeugt sein, vor allem den, den wir Damn Drops nennen. Er hat einen sehr scharfen Kick und verleiht jedem Gericht, Burrito, Wrap, Sandwich oder Rezept, das Sie zubereiten, einen besonderen Geschmack.
  • Dieser natürliche Inhaltsstoff wird aus Chilischoten gewonnen und ist für deren charakteristische Schärfe verantwortlich. Capsaicin-Extrakt ist sehr vielseitig – wenn Sie herausfinden, wie Sie es zubereiten können, werden Sie unendlich viele Kombinationsmöglichkeiten finden.

Zutaten

Oleoresin aus Capsicum annuum zwei Millionen SHU.

Nährwertangaben

Nährwertangaben pro 100 g

  • Energiewert  594 kcal. / 2485 kJ
  • Fett insgesamt 66,0 g.
    • davon gesättigt 6,0 g.
  • Kohlenhydrate 0,0 g.
    • Davon Zucker 0,0 g.
  • Eiweiß 0 g.
  • Salz 0 g.

valores productos doctor salsas

Wie und wann verwendet man den Capsaicin-Extrakte Damn Drops?

Verwenden Sie es nur in kleinen Dosen, ein paar Tropfen, aber Sie können es in allen Arten von Gerichten, Saucen, Pürees, Dressings oder als Würze für eine spezielle hausgemachte Sauce, die Sie machen, verwenden.

Ein paar Beispiele, an die Sie vielleicht noch nicht gedacht haben, sind das Hinzufügen von etwas Schärfe zu morgendlichen Eiern oder mittäglichen Spiegeleiern, oder eine andere Verwendung ist das Beträufeln von gebratenem Gemüse, um ihm einen extra scharfen Kick zu geben.

Lebe dein Leben auf die scharfe Art, aber verantwortungsvoll.

Ein scharfes Produkt, das Sie umhauen wird

Freunde von Schärfe! Das ist schon der Hammer! Seien Sie vorsichtig, denn mit nur einem Tropfen könnten Sie sich noch stundenlang an unsere „Doctor Salsas“ erinnern.

Die Revolution der Schärfe

Unsere Mission ist es, die Welt der scharfen Küche zu revolutionieren. Alle unsere Produkte sind handwerklich hergestellt und stammen aus eigenem, nachhaltigem Anbau, mit 100% natürlichen, konservierungsmittelfreien und veganen Zutaten.

Der Ursprung unserer Produkte ist die Sierra Nevada. Mit mehr als 12 Jahren Erfahrung fördern wir bei Doctor Salsas die Null-Kilometer-Produktion, den fairen Handel und das Engagement für unsere Chilibauern in Granada (Andalusien).

Wir sind Landwirte

Vom Pflanzen und Ernten bis zur Zubereitung der Sauce. Wir verwenden stets natürliche Verfahren und verzichten auf den Zusatz von Konservierungs- und Farbstoffen.

Wir pflücken die Chilis von Hand in unseren Gewächshäusern und bringen sie direkt in unsere Küche, wo wir unsere köstliche scharfe Sauce mit natürlichen Zutaten zubereiten.

Im Gegenzug respektieren und unterstützen wir unsere Bauern im Rahmen der Praxis des fairen Handels oder auch „Fair Trade“ genannt. Unsere Ernten stammen aus den Bergen von Granada, bis die Chilischoten ihre Reife, Farbe und Textur erreicht haben, die so auffällig sind, dass sie von Hand geerntet werden können.

Gesundheitliche Vorteile von scharfem Essen

Das in allen Chilis enthaltene Capsaicin hat zahlreiche gesundheitliche Vorteile:

  • Es hilft bei der Verbesserung der Verdauung
  • Es ist ein natürliches Antiseptikum und antibakteriell
  • Capsaicin hat eine entzündungshemmende Wirkung auf arterieller Ebene und trägt zur Aktivierung und Verbesserung der Durchblutung bei
  • Es aktiviert das sympathische Nervensystem und setzt Endorphine und Dopamin frei, was es zu einem natürlichen Schmerzmittel macht
  • Hilft bei der Regulierung des Blutzuckerspiegels

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