En Doctor Salsas somos fanáticos de la comida picante, ya sean, salsas, sazonadores o snacks picantes. Por eso, ¡queremos ponerlo fácil! Aquí os dejamos nuestros productos con los chiles más picantes que tenemos cultivados.
En la lista de los chiles más picantes del mundo encontramos uno de nuestros productos estrella, el chile Carolina Reaper con 2.180.000 en la escala Scoville. El Libro Guinnes de los Récords decidió en 2013 que era el más picante del mundo.
En nuestra variedad de productos podemos encontrar salsas tan sabrosas de Carolina Reaper en diferentes texturas, como Carolina Reaper en polvo. También para los más dulceros en formato mermeladas, como Mermelada de fresa de Carolina Reaper y para complementar comidas en aceites y sales como el aceite Carolina Reaper.
Y no todo iban a ser salsas, también lo podemos encontrar para acompañar entre platos, con los Cacahuetes del Infierno. ¡Están que arden!
Otro de nuestros productos que nos dejan sin aliento es el chile Trinidad Moruga Scorpion, en el segundo puesto como el más picante de todos. Dentro de la Escala Scoville, el Trinidad Moruga Scorpion ha registrado valores entre los 1.200.000 y los 2.000.000 SHU.
Un poco menos picante y con unas notas más dulces y afrutadas, podemos encontrar desde snacks como Aceitunas Cabreadas y Patatas fritas hasta purés para añadir a las recetas más atrevidas con Puré de Trinidad Moruga Scorpion Asado.
Y para los más valientes tenemos Hot Honey elaborado con almendras, una delicia que endulzará todas las comidas aportando un sabor aún más intenso.
El chile Habanero es otro de las variedades con mayor intensidad de picante, tiene entre 100.000 y 300.000 SHU. Y es que su sabor verdaderamente aromático es el que acaba enamorando a los paladares más exquisitos y resistentes. ¿Todavía no has caído? Si no lo has probado, igual va siendo hora de que te lo plantees. En nuestras variedades encontraréis Mostaza de Habanero, Salsa de Habanero con Trufa o Salsa de Habanero con Moras Ecológicas.
Un sinfín de combinaciones de chiles picantes para los más valientes y atrevidos en la cocina.
¡No tengas miedo y consigue de tus alimentos un sabor más intenso!