Cerveja de Jalapeño 33 cl

Cerveja de Jalapeño. A melhor cerveja picante do mundo

A nossa cerveja artesanal é produzida com água de nascente do Parque Natural da Serra de Huétor.

Utilizamos uma seleção cuidadosa dos nossos Jalapeños, que cultivamos de forma tradicional a mais de 1000 metros de altitude no sopé da Serra Nevada, e regamos com água proveniente do degelo.

A cerveja é fabricada com maltes tipo Bohemia e flor de lúpulos ingleses nobres, que lhe conferem um aroma especial e característico, seguido de um toque picante suave que conquista paladares.

Se é um apreciador de cerveja, tem de experimentar a nossa. Compre-a na nossa loja online e experimente-a num aperitivo com amigos ou atreva-se a cozinhar uma receita com um toque picante.

Propomos-lhe também estas receitas picantes com a nossa cerveja de Jalapeño:

• Frango com cerveja picante
• Bife do lombo com molho de cerveja e mel
• Costelinha assada com cervejaPescada na cerveja
• Compota de cerveja com um toque picante

Se é um principiante no mundo da cerveja picante, esta é a cerveja para si!

Características da cerveja de Jalapeño

O que é que torna as nossas cervejas picantes tão especiais?

• Cerveja PALE ALE de alta fermentação
• Corpo leve e cor torrada
• Sabor suave e picante
• Produzida com malagueta Bhut Jolokia colhida diretamente nas nossas plantações
• Esta cerveja é ideal para um aperitivo extremamente picante, combinada com os nossos frutos secos, snacks e azeitonas.

Experimente as nossas cervejas originais

A união da água de nascente da Serra Nevada, as melhores malaguetas de cultivo próprio, o malte e a flor de lúpulo para desfrutar de um sabor refrescante e de um aroma muito especial. Todas as nossas cervejas são 100% naturais, sem corantes, sem conservantes, vegan e não contêm lactose.

A Revolução do Picante

A nossa missão é revolucionar o mundo do picante. Todos os nossos produtos são artesanais e provêm das nossas próprias culturas sustentáveis, com ingredientes 100% naturais, sem conservantes e vegan.

A origem dos nossos produtos é a Serra Nevada. Com mais de 12 anos de experiência, na Doctor Salsas promovemos a produção zero quilómetros, o comércio justo e o compromisso com os nossos produtores de malaguetas de Granada (Andaluzia).

Somos Agricultores

Desde a plantação e colheita até à preparação do molho. Utilizamos sempre processos naturais e não adicionamos corantes nem conservantes.

Colhemos a malagueta à mão nas nossas estufas e levamo-la diretamente para a nossa cozinha, onde preparamos o nosso delicioso molho picante com ingredientes naturais.

Ao mesmo tempo, trabalhamos respeitando e apoiando os nossos agricultores no âmbito da prática do "fair trade commerce" ou também chamado "Comércio justo". As nossas plantações têm origem nas montanhas de Granada, até que as malaguetas atinjam a sua maturidade, cor e textura tão marcantes para que possam ser colhidas à mão.

Benefícios do picante para a saúde

A capsaicina presente em todas as malaguetas tem múltiplos benefícios para a saúde:

• Ajuda a melhorar a digestão
• É um antissético e antibacteriano natural
• A capsaicina produz uma ação anti-inflamatória a nível arterial e ajuda a ativar e a melhorar a circulação
• Ativa o sistema nervoso simpático libertando endorfinas e dopamina, o que o torna um analgésico natural
• Ajuda a modular os níveis de glicose no sangue