Jalapeño Bier. Das beste scharfe Bier der Welt
- Wir brauen unser handwerkliches Bier mit Quellwasser aus dem Naturpark Sierra de Huétor.
- Wir verwenden eine sorgfältige Auswahl unserer Jalapeños, die wir auf einer Höhe von über 1.000 Metern in den Ausläufern der Sierra Nevada auf traditionelle Weise anbauen und mit dem Wasser der Schneeschmelze bewässern.
- Das Bier wird mit böhmischen Malzsorten und edler englischer Hopfenblüte gebraut, die ihm ein besonderes und charakteristisches Aroma verleihen, gefolgt von einer mild-scharfen Note, die den Gaumen erobert.
- Wenn Sie ein Bierliebhaber sind, müssen Sie unseres probieren. Kaufen Sie es in unserem Online-Shop und trinken Sie es als Aperitif, mit Freunden oder wagen Sie sich an ein Rezept mit scharfer Note.
- Wir empfehlen Ihnen auch diese scharfen Rezepte mit unserem Jalapeño Bier:
- Pikantes Bier-Hähnchen
- Lendensteak in Bier-Honig-Sauce
- In Bier gebratene Rippchen
- Seehecht auf Bier
- Biermarmelade mit scharfer Note
- Wenn Sie ein Einsteiger in der Welt der Schärfe sind, ist dies das richtige Bier für Sie!
Eigenschaften des Jalapeño Biers
Obergäriges PALE ALE Bier
Leichter Körper und bernsteinfarben
Milder und scharfer Geschmack
Hergestellt aus Jalapeño Chili, die direkt von unseren Feldern geerntet werden
Dieses Bier ist ideal als mild-scharfer Aperitif in Kombination mit unseren Nüssen, Knabbereien und Oliven zu genießen.
Probieren Sie unsere Originalbiere
Die Verbindung von Quellwasser aus Sierra Nevada, den besten einheimischen Chilis, Malz und Hopfenblüten ergibt einen erfrischenden Geschmack und ein ganz besonderes Aroma. Alle unsere Biere sind 100% natürlich, frei von Farbstoffen, Konservierungsmitteln, vegan und laktosefrei..
Die Revolution der Schärfe
Unsere Mission ist es, die Welt der scharfen Küche zu revolutionieren. Alle unsere Produkte sind handwerklich hergestellt und stammen aus eigenem, nachhaltigem Anbau, mit 100% natürlichen, konservierungsmittelfreien und veganen Zutaten.
Der Ursprung unserer Produkte ist die Sierra Nevada. Mit mehr als 12 Jahren Erfahrung fördern wir bei Doctor Salsas die Null-Kilometer-Produktion, den fairen Handel und das Engagement für unsere Chilibauern in Granada (Andalusien).
Wir sind Landwirte
Vom Pflanzen und Ernten bis zur Zubereitung der Sauce. Wir verwenden stets natürliche Verfahren und verzichten auf den Zusatz von Konservierungs- und Farbstoffen.
Wir pflücken die Chilis von Hand in unseren Gewächshäusern und bringen sie direkt in unsere Küche, wo wir unsere köstliche scharfe Sauce mit natürlichen Zutaten zubereiten.
Im Gegenzug respektieren und unterstützen wir unsere Bauern im Rahmen der Praxis des fairen Handels oder auch „Fair Trade“ genannt. Unsere Ernten stammen aus den Bergen von Granada, bis die Chilischoten ihre Reife, Farbe und Textur erreicht haben, die so auffällig sind, dass sie von Hand geerntet werden können.
Gesundheitliche Vorteile von scharfem Essen
Das in allen Chilis enthaltene Capsaicin hat zahlreiche gesundheitliche Vorteile:
- Es hilft bei der Verbesserung der Verdauung
- Es ist ein natürliches Antiseptikum und antibakteriell
- Capsaicin hat eine entzündungshemmende Wirkung auf arterieller Ebene und trägt zur Aktivierung und Verbesserung der Durchblutung bei
- Es aktiviert das sympathische Nervensystem und setzt Endorphine und Dopamin frei, was es zu einem natürlichen Schmerzmittel macht
- Hilft bei der Regulierung des Blutzuckerspiegels