Creme picante de Jalapeño. Elaborada com malagueta Jalapeño e o melhor azeite virgem extra
- Elaborada com malagueta Jalapeño, cebola e o melhor azeite virgem extra.
- Nível de picante entre 110.000 e 600 SHU na escala de Scoville.
Ingredientes
Cebola, malagueta Jalapeño (15%), água, alho, vinagre de maçã, sumo de limão e sal.
Valor nutricional
Valores nutricionais por 100 g
- Valor Energético 461 kcal. /1929 Kj
- Gordura total 45,1 g.
- das quais saturadas 3,2 g.
- Hidratos de Carbono 3,5 g.
- Dos quais açúcares 2,2 g.
- Proteínas 0,6 g.
- Sal 1,7 g.
Como e quando utilizar o Creme de Jalapeño?
Este creme especial não pode faltar na sua despensa, irá tornar-se um ingrediente básico e fundamental em muitas receitas que prepara no seu dia a dia. Como tem um nível de picante muito suave, pode ser um ingrediente adicional em qualquer receita que prepare.
Pode utilizá-lo como tempero ou complemento de quase todas as receitas, não há limites para a sua utilização.
Dê aquele sabor especial a qualquer sanduíche ou wrap utilizando este molho como tempero ou adicione-o como ingrediente para dar sabor e aquele toque picante a todo o tipo de carnes e peixes.
Não pense duas vezes e compre-o, basta ir à nossa loja online, clicar no botão comprar e em muito pouco tempo será entregue em sua casa.
O molho picante de jalapeño pode ser utilizado para temperar todo o tipo de receitas:
- Peitos de frango recheados
- Lasanha com um toque picante
- Picante para mariscos
Os molhos picantes da Doctor Salsas
Sabores exóticos, intensos e com muita personalidade. Produtos 100% naturais e caseiros. Uma explosão de sabores irresistível.
Todos os nossos molhos picantes são 100% naturais, sem corantes, sem conservantes, vegan e não contêm lactose nem glúten.
A Revolução do Picante
A nossa missão é revolucionar o mundo do picante. Todos os nossos produtos são artesanais e provêm das nossas próprias culturas sustentáveis, com ingredientes 100% naturais, sem conservantes e vegan.
A origem dos nossos produtos é a Serra Nevada. Com mais de 12 anos de experiência, na Doctor Salsas promovemos a produção zero quilómetros, o comércio justo e o compromisso com os nossos produtores de malaguetas de Granada (Andaluzia).
Somos Agricultores
Desde a plantação e colheita até à preparação do molho. Utilizamos sempre processos naturais e não adicionamos corantes nem conservantes.
Colhemos a malagueta à mão nas nossas estufas e levamo-la diretamente para a nossa cozinha, onde preparamos o nosso delicioso molho picante com ingredientes naturais.
Ao mesmo tempo, trabalhamos respeitando e apoiando os nossos agricultores no âmbito da prática do "fair trade commerce" ou também chamado "Comércio justo". As nossas plantações têm origem nas montanhas de Granada, até que as malaguetas atinjam a sua maturidade, cor e textura tão marcantes para que possam ser colhidas à mão.
Benefícios do picante para a saúde
A capsaicina presente em todas as malaguetas tem múltiplos benefícios para a saúde:
- Ajuda a melhorar a digestão
- É um antissético e antibacteriano natural
- A capsaicina produz uma ação anti-inflamatória a nível arterial e ajuda a ativar e a melhorar a circulação
- Ativa o sistema nervoso simpático libertando endorfinas e dopamina, o que o torna um analgésico natural
- Ajuda a modular os níveis de glicose no sangue