Salsa Sriracha e Zenzero 150 ml

Salsa Sriracha e Zenzero 150 ml

Salsa Piccante Sriracha con zenzero. Preparata con peperoncino fermentato zenzero e lime.

Realizzato con peperoncino jalapeño verde fermentato, tomatillo, coriandolo macinato e succo di lime. Livello di piccantezza di 1.400-15.000 SHU sulla scala Scoville. 

Ingredienti

Tomatillo, pepe jalapeno verde fermentato, zucchero, acqua, coriandolo macinato, succo di lime, sale, aglio, zenzero essiccato, cardamomo macinato e aceto di riso.

Valori nutrizionali

Valori nutrizionali per 100 g

• Valore Energetico 91,2 kcal. / 381,6 kJ
• Grassi totali 1,5 g.
  • di cui saturi 0,1 g.
• Carboidrati 20,0 g.
  • di cui zuccheri 14,2 g.
• Proteine 1,9 g.
• Sale 1,3 g.

Come e quando usare la salsa allo zenzero Sriracha?

La Sriracha allo Zenzero è un'esplosione di sapore che arriva dal sud-est asiatico, con radici in Thailandia, in particolare nella città di Si Racha. Anche se sulla sua origine esistono diverse teorie, quello che sappiamo per certo è che questa salsa è estremamente apprezzata e deliziosa.

In linea con la filosofia di Doctor Salsas, la nostra salsa Sriracha allo zenzero è 100% naturale, vegana e senza glutine. Gli ingredienti principali di Ginger Sriracha sono peperoni jalapeno verdi fermentati, zenzero e lime, combinati in una perfetta armonia che eleva qualsiasi piatto.

L'equilibrio tra zenzero e lime nella nostra salsa offre un'esperienza unica di freschezza che delizierà i tuoi sensi. Lo zenzero, con il suo caratteristico sapore speziato e aromatico, si intreccia armoniosamente con l'acidità agrumata e rinfrescante del lime.

Puoi utilizzare la salsa Sriracha per condire tutti i tipi di ricette:

• Involtini primavera Sriracha
• Patate dolci arrosto piccanti con salsa Siracha Salsa
• Siracha per sushi
• Spiedini Di Manzo Piccanti Con Siracha Allo Zenzero

Le salse piccanti di Doctor Salsas

Sapori esotici e intensi con tanta personalità. Prodotti 100% naturali e di produzione propria. Un'irresistibile esplosione di sapori.

Tutte le nostre salse piccanti sono naturali al 100%, senza coloranti, senza conservanti, vegane, senza lattosio e senza glutine.

La rivoluzione del piccante

La nostra missione è rivoluzionare il mondo del piccante. Tutti i nostri prodotti sono fatti a mano e provengono dalle nostre coltivazioni sostenibili, con ingredienti naturali al 100%, privi di conservanti e vegani.

L'origine dei nostri prodotti è la Sierra Nevada. Con oltre 12 anni di esperienza, Doctor Salsas promuove la produzione a chilometro zero, il commercio equo e solidale e l'impegno nei confronti dei coltivatori di peperoncino di Granada (Andalusia).

Siamo agricoltori

Dalla semina e dal raccolto alla preparazione della salsa. Utilizziamo sempre processi naturali e non aggiungiamo conservanti o coloranti.

Raccogliamo a mano il peperoncino dai nostri campi e lo portiamo direttamente nella nostra cucina, dove prepariamo la nostra deliziosa salsa piccante con ingredienti naturali.

Inoltre, lavoriamo rispettando e sostenendo i nostri agricoltori con la pratica del "commercio equo e solidale", anche detto "Fair Trade". Le nostre coltivazioni hanno origine nelle montagne di Granada, fino a quando i peperoncini raggiungono la loro maturità, un colore e una consistenza così sorprendenti da poter essere raccolti a mano.

Benefici del cibo piccante per la salute

La capsaicina presente in tutti i peperoncini ha molteplici benefici per la salute:

• Aiuta a migliorare la digestione
• È un antisettico e antibatterico naturale
• La capsaicina produce un'azione antinfiammatoria a livello arterioso e contribuisce ad attivare e migliorare la circolazione
• Attiva il sistema nervoso simpatico, rilasciando endorfine e dopamina, e quindi è un antidolorifico naturale
• Aiuta a modulare i livelli di glucosio nel sangue