Salsa Sriracha Y Jengibre 150 ml

Salsa Picante Sriracha con jengibre. Elaborada con chiles fermentados, jengibre y lima

• Elaborada con Chile jalapeño verde fermentado, tomatillo, cilantro molido y zumo de lima. Combinación de jalapeño verde fermentado y jengibre.
• Nivel de picante de 1.400-15.000 SHU en la escala Scoville.

Ingredientes

Tomatillo, chili jalapeño verde fermentado, azúcar, agua, cilantro molido, zumo de lima, sal, ajo, jengibre seco, cardamomo molido y vinagre de arroz.

Valores Nutricionales

Valores nutricionales por 100 g

• Valor Energético 91,2 kcal. / 381,6 kJ
• Grasas totales 1,5 g.
  • de las cuales saturadas 0,1 g.
• Hidratos de Carbono 20 g.
  • De los cuales azúcares 14,2 g.
• Proteínas 1,9 g.
• Sal 1,3 g.

¿Cómo y cuándo usar la salsa Sriracha con jengibre?

La Sriracha con Jengibre es una explosión de sabor que proviene del sudeste asiático, con raíces en Tailandia, especialmente en la localidad de Si Racha. Aunque su origen tiene diversas teorías, lo que sabemos con certeza es que esta salsa es sumamente popular y deliciosa.

En línea con la filosofía de Doctor Salsas, nuestra salsa Sriracha con jengibre es 100% natural, vegana y sin gluten. Los ingredientes principales de la Sriracha Jengibre son chiles jalapeños verdes fermentados, jengibre y lima, combinados en una armonía perfecta que eleva cualquier plato.

El equilibrio entre el jengibre y la lima en nuestra salsa proporciona una experiencia única de frescura que deleitará tus sentidos. El jengibre, con su distintivo sabor picante y aromático, se entrelaza armoniosamente con la acidez cítrica y refrescante de la lima.

Puedes utilizar Salsa Sriracha para aderezar todo tipo de recetas: 

• Rollitos de Primavera con Sriracha
• Batatas Asadas Picantes con salsa Siracha
• Salsa Siracha para sushi
• Brochetas de Ternera Picantes con Siracha jengibre

Las salsas picantes de Doctor Salsas

Sabores exóticos, intensos y con mucha personalidad. Productos 100% naturales y de cultivo propio. Una explosión de sabor irresistible.

Todas nuestras salsas picantes son 100% naturales, sin colorantes, sin conservantes, veganas y no contienen lactosa ni gluten.

La Revolución del Picante

Nuestra misión es revolucionar el mundo del picante.Todos nuestros productos son artesanos y provienen de cultivos propios y sostenibles, con ingredientes 100% naturales, sin conservantes y veganos.

El origen de nuestros productos es Sierra Nevada. Con más de 12 años de experiencia, desde Doctor Salsas promovemos la producción de kilómetro cero, el comercio justo y el compromiso con nuestros agricultores de chiles en Granada (Andalucía).

Somos Agricultores

Desde la plantación y la recolección, hasta la preparación de la salsa. En todo momento utilizamos procesos naturales y no añadimos conservantes ni colorantes.

Recogemos el chile a mano en nuestros invernaderos y lo trasladamos directamente a nuestra cocina, donde preparamos con ingredientes naturales nuestra deliciosa salsa picante.

A su vez, trabajamos respetando y apoyando a nuestros agricultores bajo la práctica “fair trade commerce” o también llamado “Comercio Justo”. Nuestros cultivos tienen origen en la sierra de Granada, hasta que el chile alcanza su madurez, color y textura tan llamativos para ser recogidos a mano.

Beneficios del picante para la salud

La capsaicina presente en todos los chiles presenta múltiples beneficios para la salud:

• Ayuda a mejorar las digestiones
• Es un antiséptico y un antibacteriano natural
• La capsaicina produce una acción antiinflamatoria a nivel arterial y ayuda a activar y mejorar la circulación
• Activa el sistema nervioso simpático, liberando endorfinas y dopamina, y convirtiéndolo en un analgésico natural
• Ayuda a modular los niveles de glucosa en sangre