Salsa Piccante Al Sur del Infierno. A base di peperoncino Habanero ed estratto di capsaicina
- A base di peperoncino Habanero ed estratto di capsaicina
- Livello di piccantezza di 110.000 - 120.000 SHU sulla scala Scoville.
Ingredienti
Cipolla, carota, peperoncino Habanero, succo di limone, aglio, aceto di mele, sale, oleoresina di capsaicina
Valori nutrizionali
Valori nutrizionali per 100 g
- Valore Energetico 35 kcal. / 148 kJ
- Grassi totali 0,2 g.
- Carboidrati 6,6 g.
- Proteine 1,4 g.
- Sale 2,5 g.
Come e quando utilizzare la salsa Al Sur del Infierno?
Con la salsa Al sur del Infierno si possono realizzare centinaia di ricette originali, divertenti e super piccanti, dando libero sfogo alla propria fantasia.
Esistono molti miti sull'uso del piccante, il suo consumo è diffuso in molti paesi ed è essenziale per la cucina di molte culture, come quella messicana, cinese, indiana, tailandese o giapponese. Sapori e aromi nuovi arricchiscono la nostra dieta quotidiana, permettendoci di gustare le ricette tradizionali con un tocco diverso e originale. Siamo abituati a usare il piccante solo come spezia speciale per alcuni piatti, ma possiamo usarlo come qualsiasi altro ingrediente e aggiungerlo a salse, condimenti o marinate.
Hai mai provato le ali esplosive? Condisci le ali di pollo con il nostro Texas Chili Rub, cuocile a tuo piacimento, immergile nella salsa Al sur del Infierno e goditi la vera piccantezza
Non ci sono limiti all'uso che se ne può fare, portando il vasetto a tavola affinché i tuoi ospiti si servano da soli o inserendola nelle tue ricette tradizionali, per apportare nuovi sapori che ti sorprenderanno. C’è un mondo intero di possibilità e combinazioni da scoprire.
Una salsa molto piccante e una delle migliori che puoi acquistare nel nostro negozio online. ¡Enjoy the burning taste!
Le salse piccanti di Doctor Salsas
Sapori esotici e intensi con tanta personalità. Prodotti 100% naturali e di produzione propria. Un'irresistibile esplosione di sapori.
Tutte le nostre salse piccanti sono naturali al 100%, senza coloranti, senza conservanti, vegane, senza lattosio e senza glutine.
La rivoluzione del piccante
La nostra missione è rivoluzionare il mondo del piccante. Tutti i nostri prodotti sono fatti a mano e provengono dalle nostre coltivazioni sostenibili, con ingredienti naturali al 100%, privi di conservanti e vegani.
L'origine dei nostri prodotti è la Sierra Nevada. Con oltre 12 anni di esperienza, Doctor Salsas promuove la produzione a chilometro zero, il commercio equo e solidale e l'impegno nei confronti dei coltivatori di peperoncino di Granada (Andalusia).
Siamo agricoltori
Dalla semina e dal raccolto alla preparazione della salsa. Utilizziamo sempre processi naturali e non aggiungiamo conservanti o coloranti.
Raccogliamo a mano il peperoncino dai nostri campi e lo portiamo direttamente nella nostra cucina, dove prepariamo la nostra deliziosa salsa piccante con ingredienti naturali.
Inoltre, lavoriamo rispettando e sostenendo i nostri agricoltori con la pratica del "commercio equo e solidale", anche detto "Fair Trade". Le nostre coltivazioni hanno origine nelle montagne di Granada, fino a quando i peperoncini raggiungono la loro maturità, un colore e una consistenza così sorprendenti da poter essere raccolti a mano.
Benefici del cibo piccante per la salute
La capsaicina presente in tutti i peperoncini ha molteplici benefici per la salute:
- Aiuta a migliorare la digestione
- È un antisettico e antibatterico naturale
- La capsaicina produce un'azione antinfiammatoria a livello arterioso e contribuisce ad attivare e migliorare la circolazione
- Attiva il sistema nervoso simpatico, rilasciando endorfine e dopamina, e quindi è un antidolorifico naturale
- Aiuta a modulare i livelli di glucosio nel sangue