Salsa de Chipotle 2 Kg

Salsa Picante de  Chipotle 2 Kg

• Elaborada con chile Chipotle. obtenido a través de Jalapeño maduro ahumado. Salsa picante con un sabor ahumado único. El mejor condimento para cocinar recetas irresistibles.
• Nivel de picante de 6.000-6.100 SHU en la escala Scoville.

Ingredientes

agua, chile Chipotle adobado (30%), vinagre de manzana, cebolla, ajo, cilantro, sal marina ecológica, comino, pimienta negra, orégano y estabilizante: goma xantana.

Valores nutricionales

Valores nutricionales por 100 g

• Valor Energético 24 kcal. / 102 kJ
• Grasas totales 0,7 g.
  • de las cuales saturadas 0,0 g.
• Hidratos de Carbono 3,9 g.
  • De los cuales azúcares 1,4 g.
• Proteínas 0,9 g.
• Sal 1,3 g.

Las salsas picantes de Doctor Salsas

Sabores exóticos, intensos y con mucha personalidad. Productos 100% naturales y de cultivo propio. Una explosión de sabor irresistible.

Todas nuestras salsas picantes son 100% naturales, sin colorantes, sin conservantes, veganas y no contienen lactosa ni gluten.

La Revolución del Picante

Nuestra misión es revolucionar el mundo del picante.Todos nuestros productos son artesanos y provienen de cultivos propios y sostenibles, con ingredientes 100% naturales, sin conservantes y veganos.

El origen de nuestros productos es Sierra Nevada. Con más de 12 años de experiencia, desde Doctor Salsas promovemos la producción de kilómetro cero, el comercio justo y el compromiso con nuestros agricultores de chiles en Granada (Andalucía).

Somos Agricultores

Desde la plantación y la recolección, hasta la preparación de la salsa. En todo momento utilizamos procesos naturales y no añadimos conservantes ni colorantes.

Recogemos el chile a mano en nuestros invernaderos y lo trasladamos directamente a nuestra cocina, donde preparamos con ingredientes naturales nuestra deliciosa salsa picante.

A su vez, trabajamos respetando y apoyando a nuestros agricultores bajo la práctica “fair trade commerce” o también llamado “Comercio Justo”. Nuestros cultivos tienen origen en la sierra de Granada, hasta que el chile alcanza su madurez, color y textura tan llamativos para ser recogidos a mano.

Beneficios del picante para la salud

La capsaicina presente en todos los chiles presenta múltiples beneficios para la salud:

• Ayuda a mejorar las digestiones
• Es un antiséptico y un antibacteriano natural
• La capsaicina produce una acción antiinflamatoria a nivel arterial y ayuda a activar y mejorar la circulación
• Activa el sistema nervioso simpático, liberando endorfinas y dopamina, y convirtiéndolo en un analgésico natural
• Ayuda a modular los niveles de glucosa en sangre