Azeitonas picantes com malagueta Trinidad Moruga Scorpion fumada. As azeitonas mais picantes do mundo
- Elaboradas com azeitonas gordal e malagueta Trinidad Moruga Scorpion fumada em madeira de azinheiro. Desfrute deste aperitivo tradicional, mais picante do que nunca.
- Nível de picante: Extremo
Ingredientes
Azeitona verde Gordal sem caroço, água, malagueta Trinidad Moruga Scorpion fumada 7%, sal, acidificante e-330 e antioxidante e-300.
Valor nutricional
Valores nutricionais por 100 g
- Valor Energético 343 kcal. /82 Kj
- Gordura total 8,0 g.
- das quais saturadas 1,7 g.
- Hidratos de Carbono 0,2 g.
- Dos quais açúcares 0,0 g.
- Proteínas 1,0 g.
- Sal 1,1 g.
Como e quando utilizar as azeitonas picantes?
Além de serem perfeitas para todo o tipo de aperitivos, pode preparar centenas de receitas e pratos com as nossas azeitonas super picantes.
Surpreenda os seus convidados com este aperitivo que vai dar que falar.
Sugerimos também:
- Pizza com azeitonas picantes
- Gildas picantes
- Saladas picantes
Se é amante das azeitonas tradicionais, não perca esta versão para os mais ousados.
Colhemos a malagueta Trinidad Moruga Scorpion nas nossas plantações e fumamo-la com madeira de azinheiro para obter o autêntico sabor fumado. Introduzimos a malagueta nas melhores azeitonas Gordal para conseguir as azeitonas mais picantes do mundo.
Pode comprar as melhores azeitonas na nossa loja online.
Os snacks picantes da Doctor Salsas
Batatas fritas, amendoins, amêndoas caramelizadas, mix de snacks (milhos, amêndoas e amendoins) e azeitonas. Super saborosos e super viciantes. De ligeiramente picante a extremamente picante, só para os mais ousados.
Todos os nossos snacks picantes são 100% naturais, sem corantes, sem conservantes, vegan e não contêm lactose nem glúten.
A Revolução do Picante
A nossa missão é revolucionar o mundo do picante. Todos os nossos produtos são artesanais e provêm das nossas próprias culturas sustentáveis, com ingredientes 100% naturais, sem conservantes e vegan.
A origem dos nossos produtos é a Serra Nevada. Com mais de 12 anos de experiência, na Doctor Salsas promovemos a produção zero quilómetros, o comércio justo e o compromisso com os nossos produtores de malaguetas de Granada (Andaluzia).
Somos Agricultores
Desde a plantação e colheita até à preparação do molho. Utilizamos sempre processos naturais e não adicionamos corantes nem conservantes.
Colhemos a malagueta à mão nas nossas estufas e levamo-la diretamente para a nossa cozinha, onde preparamos o nosso delicioso molho picante com ingredientes naturais.
Ao mesmo tempo, trabalhamos respeitando e apoiando os nossos agricultores no âmbito da prática do "fair trade commerce" ou também chamado "Comércio justo". As nossas plantações têm origem nas montanhas de Granada, até que as malaguetas atinjam a sua maturidade, cor e textura tão marcantes para que possam ser colhidas à mão.
Benefícios do picante para a saúde
A capsaicina presente em todas as malaguetas tem múltiplos benefícios para a saúde:
- Ajuda a melhorar a digestão
- É um antissético e antibacteriano natural
- A capsaicina produz uma ação anti-inflamatória a nível arterial e ajuda a ativar e a melhorar a circulação
- Ativa o sistema nervoso simpático libertando endorfinas e dopamina, o que o torna um analgésico natural
- Ajuda a modular os níveis de glicose no sangue