Molho de Jalapeño Biológico 125 ml

Molho picante de Jalapeño biológico. O melhor molho biológico para os principiantes no mundo do picante. Elaborado com malagueta Jalapeño

• Elaborado com malagueta Jalapeño. Todos os ingredientes deste molho são de produção biológica.
• Nível de picante entre 110.000 e 600 SHU na escala de Scoville.

Ingredientes

Ingredientes: Cebola*, malagueta Jalapeño* (15%), água, alho*, vinagre de maçã*, lima* e sal.

*De produção biológica

Valor nutricional 

Valores nutricionais por 100 g

• Valor Energético 57 kcal. /238 Kj
• Gordura total 0,2 g.
  • das quais saturadas 0,02 g.
• Hidratos de Carbono 12,1 g.
  • Dos quais açúcares 3,4 g. 
• Proteínas 2,5 g.
• Sal 2,0 g.

Como e quando utilizar o Molho de Jalapeño Biológico?

Este molho pode ser utilizado em inúmeros pratos e receitas, de tal forma que se pode tornar um ingrediente básico na sua cozinha, tal como o azeite ou o sal, e é por isso que recomendamos que experimente utilizá-lo tanto em receitas tradicionais como em novos pratos originais. Revolucione os seus cozinhados... Enjoy the burning taste!

Aprenda a utilizar o molho de jalapeño como elemento essencial na cozinha e surpreenderá os seus familiares e amigos com uma nova gama de sabores

Quando o tiver nas suas mãos, irá certamente encontrar um número infinito de receitas onde o pode utilizar e dar-lhe esse toque especial de picante suave que é tão característico do jalapeño.

Há muitos mitos e rumores sobre o uso do picante, mas o que realmente conseguimos com ele é desfrutar de um novo leque de sabores e enriquecer a nossa alimentação diária, permitindo-nos desfrutar das nossas receitas habituais com um toque diferente e original.

O molho de jalapeño biológico pode ser utilizado para temperar todo o tipo de receitas: 

• Guacamole picante com jalapeños
• Molho de queijo picante
• Arroz frito com um toque picante

Os molhos picantes da Doctor Salsas

Sabores exóticos, intensos e com muita personalidade. Produtos 100% naturais e caseiros. Uma explosão de sabores irresistível.

Todos os nossos molhos picantes são 100% naturais, sem corantes, sem conservantes, vegan e não contêm lactose nem glúten.

A Revolução do Picante

A nossa missão é revolucionar o mundo do picante. Todos os nossos produtos são artesanais e provêm das nossas próprias culturas sustentáveis, com ingredientes 100% naturais, sem conservantes e vegan.

A origem dos nossos produtos é a Serra Nevada. Com mais de 12 anos de experiência, na Doctor Salsas promovemos a produção zero quilómetros, o comércio justo e o compromisso com os nossos produtores de malaguetas de Granada (Andaluzia).

Somos Agricultores

Desde a plantação e colheita até à preparação do molho. Utilizamos sempre processos naturais e não adicionamos corantes nem conservantes.

Colhemos a malagueta à mão nas nossas estufas e levamo-la diretamente para a nossa cozinha, onde preparamos o nosso delicioso molho picante com ingredientes naturais.

Ao mesmo tempo, trabalhamos respeitando e apoiando os nossos agricultores no âmbito da prática do "fair trade commerce" ou também chamado "Comércio justo". As nossas plantações têm origem nas montanhas de Granada, até que as malaguetas atinjam a sua maturidade, cor e textura tão marcantes para que possam ser colhidas à mão.

Benefícios do picante para a saúde

A capsaicina presente em todas as malaguetas tem múltiplos benefícios para a saúde:

• Ajuda a melhorar a digestão
• É um antissético e antibacteriano natural
• A capsaicina produz uma ação anti-inflamatória a nível arterial e ajuda a ativar e a melhorar a circulação
• Ativa o sistema nervoso simpático libertando endorfinas e dopamina, o que o torna um analgésico natural
• Ajuda a modular os níveis de glicose no sangue