Salsa Sweet Scorpion 150 ml

Salsa Piccante Sweet Scorpion. Una combinazione di dolce e piccante realizzata con il peperoncino Trinidad Moruga Scorpion

• La salsa piccante a base di peperoncino Trinidad Moruga Scorpion, miele e mango combina dolce e piccante in una salsa fruttata unica
• Livello di piccantezza di 16.000 SHU sulla scala Scoville.

Ingredienti

Mango, miele, aceto di riso, sale e peperoncino Moruga Scorpion.

Valori nutrizionali

Valori nutrizionali per 100 g

• Valore Energetico 170 kcal. / 711 kJ
• Grassi totali 0,3 g.
  • di cui saturi 0,1 g.
• Carboidrati 44,7 g.
  • di cui zuccheri 44,5 g.
• Proteine 0,7 g.
• Sale 0,2 g.

Come e quando usare la salsa Sweet Scorpion?

Con la salsa Sweet Scorpion si possono realizzare centinaia di ricette originali, divertenti e super piccanti, dando libero sfogo alla propria fantasia.

Esistono molti miti sull'uso del piccante, il suo consumo è diffuso in molti paesi ed è essenziale per la cucina in molte culture come quella messicana, cinese, indiana, tailandese o giapponese. Sapori e aromi nuovi arricchiscono la nostra dieta quotidiana, permettendoci di gustare le ricette tradizionali con un tocco diverso e originale.

Siamo abituati a usare il piccante solo come spezia speciale per alcuni piatti, ma possiamo usarlo come qualsiasi altro ingrediente, insaporitore, salsa o condimento.

La salsa piccante Sweet Scorpion può essere utilizzata per insaporire ogni tipo di ricetta:

Ajoblanco con un tocco piccante
Ideale per preparare il piccante boliviano
Insalata russa con un tocco piccante
Frutti di mare piccanti

Non ci sono limiti all'uso che se ne può fare, portando il vasetto a tavola affinché i tuoi ospiti si servano da soli o inserendola nelle tue ricette tradizionali, per apportare nuovi sapori che ti sorprenderanno. C’è un mondo intero di possibilità e combinazioni da scoprire.

Le salse piccanti di Doctor Salsas

Sapori esotici e intensi con tanta personalità. Prodotti 100% naturali e di produzione propria. Un'irresistibile esplosione di sapori.

Tutte le nostre salse piccanti sono naturali al 100%, senza coloranti, senza conservanti, vegane, senza lattosio e senza glutine.

La rivoluzione del piccante

La nostra missione è rivoluzionare il mondo del piccante. Tutti i nostri prodotti sono fatti a mano e provengono dalle nostre coltivazioni sostenibili, con ingredienti naturali al 100%, privi di conservanti e vegani.

L'origine dei nostri prodotti è la Sierra Nevada. Con oltre 12 anni di esperienza, Doctor Salsas promuove la produzione a chilometro zero, il commercio equo e solidale e l'impegno nei confronti dei coltivatori di peperoncino di Granada (Andalusia).

Siamo agricoltori

Dalla semina e dal raccolto alla preparazione della salsa. Utilizziamo sempre processi naturali e non aggiungiamo conservanti o coloranti.

Raccogliamo a mano il peperoncino dai nostri campi e lo portiamo direttamente nella nostra cucina, dove prepariamo la nostra deliziosa salsa piccante con ingredienti naturali.

Inoltre, lavoriamo rispettando e sostenendo i nostri agricoltori con la pratica del "commercio equo e solidale", anche detto "Fair Trade". Le nostre coltivazioni hanno origine nelle montagne di Granada, fino a quando i peperoncini raggiungono la loro maturità, un colore e una consistenza così sorprendenti da poter essere raccolti a mano.

Benefici del cibo piccante per la salute

La capsaicina presente in tutti i peperoncini ha molteplici benefici per la salute:

• Aiuta a migliorare la digestione
• È un antisettico e antibatterico naturale
• La capsaicina produce un'azione antinfiammatoria a livello arterioso e contribuisce ad attivare e migliorare la circolazione
• Attiva il sistema nervoso simpatico, rilasciando endorfine e dopamina, e quindi è un antidolorifico naturale
• Aiuta a modulare i livelli di glucosio nel sangue